備戰高考食譜：調節飲食緩解疲勞

考前容易疲勞， 這是很多考生都容易出現的症狀， 尤其是臨近高考的時候。 不少學生也會食用一下補品， 對保健品專家建議:不要亂補。 學生體質不同， 不是人人都適合進補， 盲目進補， 反而可能導致身體不適。 專家建議從飲食方面調節， 在飲食方面提出以下建議:

一、多喝白開水

考生考前應多喝水， 每天要保證1500毫升的攝入量， 切忌以喝飲料代替喝水， 最好是白開水， 礦泉水和純淨水也可以多喝些。 充足的水分可確保血液迴圈順暢， 這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃， 易產生飽腹感， 不利進餐時的食量。 考生考前可以喝一些茶及咖啡， 但一定不能太濃， 濃茶及濃咖啡都有興奮的作用， 會適得其反， 影響睡眠品質。

高考營養專家建議考生在考試期間一定不要喝咖啡， 因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，

二、注意飲食衛生

春夏之交， 大量瓜果開始上市， 學生們在大快朵頤之時， 一定要小心病從口入， "如生吃瓜果， 食用前一定要注意洗淨。 "夏天氣溫升高， 雨水增多， 食物黴變指數較高， 一定要及時冷藏保存， 注意衛生。

三、增加維生素A的攝入

高三學生除了用腦頻繁， 還普遍存在視力使用過度的情況， 應該增加維生素A的攝入量。 維生素A是維持視力正常的重要營養元素， 適當增加攝入量有助於保護視力。 富含維生素A的食物有胡蘿蔔、南瓜、紅薯、動物肝臟等。

四、顏色平衡

不同顏色的蔬菜和水果， 其蘊含的營養素也各不相同。 因此， 在蔬菜和水果的選擇上， 五顏六色可以讓人增強食欲， 營養豐富、均衡。

不同的色彩的蔬菜有不同的效果:黑色蔬菜會增強自信，

考生每天至少要食用兩種以上顏色的蔬菜和水果。 要注意飲食清淡， 少吃生冷食物以及油炸、煎炸食品。 生冷食物容易對腸胃產生刺激而導致腹瀉;多食煎炸食品， 不僅因過於油膩造成腸胃不適， 還容易導致喉嚨發炎上火