​蒜苔炒土豆條的做法是什麼

現在人們由於工作忙， 就總是在外面吃飯， 但是總是在飯店吃， 沒有家裡面的感覺， 時間長了也就沒有什麼胃口了。 其實我們可以抽出一些時間， 做自己和家人喜歡的菜的。 家常菜有很多， 蒜苔炒土豆條就是其中的一種， 那蒜苔炒土豆條的做法是什麼?大家都想知道， 下文中就為大家介紹一下。

蒜苔炒土豆條的做法是什麼?

主料：蒜苔150g、馬鈴薯丁(脫水)300g

調料：食鹽適量、調和油適量

蒜苔炒土豆條的做法：

1.蒜苔切成小段， 洗淨待用。

2.土豆兩個， 去皮洗淨。

3.土豆切成條。

4.鍋中加入油， 燒至八成熱， 下入土豆條。

5.土豆在油中， 炸至金黃色撈出。

6.鍋中在放入少許底油， 燒至七成熱時， 放入炸好的土豆條和蒜苔， 一起翻炒兩分鐘， 放入適量鹽。

7.出鍋裝盤即成。

注意：

1、蒜苔切段， 瘦肉切條待用.土豆切條過油炸(炸至金黃， 變硬.其實炸過的土豆條撒點鹽， 占番茄醬吃也很不錯!)

2、瘦肉條用水澱粉抓一下再炒會比較嫩，

上文就是關於蒜苔炒土豆條的做法是什麼的簡單介紹， 希望以上的介紹會對大家有好處。 朋友們在有時間的時候， 可以自家嘗試的做一下， 自己在家做， 不但衛生， 而且營養健康， 偶爾的開火， 家人們也會胃口大開的， 希望大家喜歡。