痛風最怕的８種毒，一定別再碰！

本文專家觀點：

廣州中醫藥大學第一附屬醫院風濕病科 徐強

國家二級公共營養師 林曉凡

得了痛風， 除了遵醫囑服用藥物， 生活方式上的調理也非常重要。 想要控制好痛風， 這8種毒最好別再碰！

痛風別碰8種毒！

1內臟和魚類

痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期， 需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物， 如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。 這些都是痛風病患者不能吃的食物， 所以一定要小心。

2調味料

痛風患者都知道要少吃海鮮， 但很多人並不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。

這些調味品常常是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工後的成品， 其嘌呤含量非常高， 食用這些調味品烹調的食物後， 可以短時間內迅速升高體內的尿酸水準。 快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

3高果糖食物

痛風患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外， 還有含“果糖”的食物。

痛風患者要少吃甜度比較高的水果， 尤其是果糖含量較高的水果。 因為血液中的果糖含量上升， 會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。 此外， 有的飲料中會添加“果葡糖漿”。 因此， 痛風患者食用前要注意看一下配料表， 少吃含果糖的食物。

4咖啡濃茶加重痛風

濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，

5葡萄酒

酒精對痛風的影響是多方面的， 酒精會促進嘌呤吸收， 即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤， 跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風。 另外， 酒精可增進尿酸排泄， 增加痛風或高尿酸風險。

6種子類食物

許多人會認為說， 既然葷菜中的嘌呤含量較高， 那麼選擇素食總歸是不錯的選擇， 但選擇蔬菜亦需謹慎。 花菜、菠菜、菌類及植物的種子、乾果等嘌呤含量亦不可小覷， 仍因控制攝入量。

7粗糧

痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外， 主食不應該選用粗糧， 如玉米、蕎麥、全麥片等。 因為這些穀物糙皮中嘌呤含量相對較多，

8番茄

中醫專家提醒， 患有痛風的人最好少吃番茄， 不然病情反而會加重。 中醫認為痛風發病原因多由寒濕引起， 所以痛風患者應注意多吃些能減輕和消除寒症的溫熱性食物， 而番茄則屬於涼性食物， 還是少吃為好。

除了別碰這8種毒， 這位內分科醫生控制好自己痛風的經歷， 也值得你好好學習！