在家做冰棍做法大全

夏天馬上就要到了， 很多朋友都會選擇在家制作冰棍。 冰棍不僅可以在炎熱的天氣里解渴， 而且還可以幫助人們直接降溫。 冰棍的種類有很多， 主要分為紅豆沙、蜜紅豆、雪糕、芒果冰棒、珍珠黑芝麻冰棒、酸奶獼猴桃雪糕等等。 那么在家做冰棍的方法有哪些呢？怎么做冰棍最簡單呢？

紅豆沙、蜜紅豆的做法：

1、紅豆用冷水泡半天， 加水、糖用高壓鍋煮軟爛

2、取2/3紅豆放紗布中， 擠壓水分， 制成紅豆沙

雪糕的做法：

1、牛奶、鮮奶油、玉米淀粉、細砂糖放入奶鍋中加熱

2、快濃稠時將紅豆沙放入繼續攪拌， 紅豆粒撒入奶鍋中攪拌， 雪糕糊倒入冰棍模中， 放冰箱冷凍

原味芒果冰棒

1、芒果切塊加酸奶、煉乳放入攪拌機打成泥

2、倒入模具冷藏4小時

珍珠黑芝麻冰棒

1、元宵煮好后放冷開水泡一下

2、牛奶煮開加黑芝麻糊攪拌， 元宵， 芝麻糊交替加入模具中， 放冰箱冷凍

酸奶獼猴桃雪糕

1、獼猴桃切塊， 與蜂蜜、酸奶一起放到攪拌機中攪拌， 攪拌好倒雪糕模具中

2、放冰箱冷凍室凍硬即可

櫻桃冰棍

1、櫻桃去蒂入鍋， 煮開至櫻桃發白關火放涼

2、放涼后用細篩網過濾， 加蜂蜜， 倒入冰棍模， 入冰箱冷凍成形即可

豆皮冰棒

1、兩袋純奶倒入砂鍋， 加白糖， 紅豆皮， 用勺子攪拌

2、把奶和豆皮的混合體倒入雪糕磨具內， 放冰箱冷藏4小時以上

荔枝冰棍

1、蔓越莓切顆粒， 用朗姆酒浸泡至軟， 荔枝去核， 放入攪拌機打碎， 浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部

2、往冰棍模中加入荔枝液， 逐一在冰棍模具中加滿荔枝純汁，

赤豆棒冰

1、赤豆用水浸泡， 倒入鍋中， 加水， 煮到赤豆酥軟

2、加冰糖、花奶(淡奶)， 拌勻后關火， 燜上半小時， 倒入棒冰模具中， 入冰箱冷凍4小時