黑木耳減肥嗎

在黑木耳里面含有豐富的維生素K和鈣質， 鐵質， 鎂等， 這些物質的功效能夠起到抑制血小板凝結的作用， 而且還能夠起到預防腦血栓， 防治冠心病以及動脈粥硬疾病的出現。 而據養生專家講， 黑木耳還有減肥的功效， 這當然是更多女性想了解的黑木耳減肥是靠什么來進行減肥的。

養生專家講， 黑木耳減肥就在于黑木耳當中含有一些豐富的纖維素， 含有一些特殊的植物性的膠原。 正是由于這兩種物質結合以后就可以促進了胃腸進行蠕動， 這樣就可以使得腸道里的脂肪排泄， 也就減少了食物中的脂肪的吸由， 就起到減肥的作用。

黑木耳減肥食譜一：涼拌木耳

原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。

調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。

1.先把黑木耳放溫水里泡發開， 然后用流水一片片地清洗干凈， 也可以用鹽或面粉來清洗。

2.把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，

3.鍋上架燒開水， 把黑木耳焯熟， 接著焯青紅椒和胡蘿卜絲， 記得焯好后迅速放涼水內過涼， 以保持它的顏色和脆感。

做法：把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里， 加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。

黑木耳減肥食譜二：素炒黑木耳

原料：水發木耳200g、紅椒1/2根 減肥。

調味料：花椒適量、大料2個、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段(可不放) 。

做法：油熱后放入姜及木耳， 稍煸后加入醬油及適量的水， 大火燒開， 再放花椒、大料改小火燉約8分鐘關火裝盤即可。

通過養生專家的介紹， 我們不但了解到了黑木耳是如何進行減肥的， 正是因為在黑木耳當中有兩種物質才能起到了一定的減肥效果的。