榛子怎么炒熟

榛子是一種比較常見的堅果， 也是很多人都喜歡吃的一種零食。 榛子的營養價值還是比較高的， 適量的吃一些榛子的話， 對于人體健康也有著很大的好處。 榛子的吃法有很多種， 其中很多人就比較喜歡將榛子炒著吃。 那么， 榛子怎么炒能炒熟呢？下面將對此進行詳細介紹！

一、做法一

1、取榛子適量。

2、倒入鍋里， 開小火。

3、期間要不停的翻炒。

4、炒到感覺榛子熱了， 就要用手伸到鍋子上面測試一下榛子的熱度， 看看受熱是否均勻。

5、感覺到榛子普遍都熱了， 繼續翻炒。

6、炒到榛子的外表出現黑乎乎的油亮， 也可以聞到一股木頭的清香， 說明已經快好了。 當然， 也可以嘗一嘗， 熟的榛子， 有特別香的滋味。

7、出鍋， 裝盤。 用榛子的余熱， 就可以把榛子弄熟了。

二、做法二

1、先把沙子放入鍋里， 用慢火燒， 燒的時候一定要上下翻炒。

2、沙子炒熱后， 在把白糖放進去翻炒。

3、翻炒幾下后， 就可以把榛子放入鍋里了， 火不能大。

4、炒的時候一定不停的上下翻炒， 直至榛子七分熟就得把榛子取出了， 否則會糊的。

5、等榛子涼了， 把沙子篩出， 在用一塊濕麻布在榛子上擦凈， 最后在放入三滴豆油放入， 用一塊干麻布反復的擦， 這時你看榛子就會又光又亮了。

三、做法三

1、榛子去殼留仁備用；

2、將鍋燒熱后倒入適量油， 加熱后放入榛子仁。

3、迅速翻炒至顏色變黃， 后用漏勺撈出， 瀝干。

4、將炒好的榛子仁放入碗中， 晾溫后即可食用， 可拌白糖吃。

四、做法四

1、將榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上， 中檔加熱。

2、期間需要不定時的停爐翻動。

3、當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音， 則說明快要熟了。

4、等后幾秒待咔咔聲停止， 就可以關掉電源了。