柳丁有哪幾大種類和特點

同樣的食品， 都有著不同的出產地， 不同的出產地， 也造就了其形狀和口感的差異。 柳丁也是一樣， 柳丁有哪幾大種類和特點， 你注意過嗎?

在柑橘類中， 甜橙品種最豐富， 全世界品種達400個以上。 按成熟期可分為早、中、晚熟。 一般分普通甜橙、臍橙和血橙。

根據果實的形狀和特點,可分為以下4個品種類群：

①臍橙。 特徵為果頂有臍， 即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。 無核， 肉脆嫩， 味濃甜略酸， 剝皮與分瓣均較容易， 果型大， 成熟早， 主要供鮮食用， 為國際貿易中的重要良種。

②血橙。 果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。 果肉細嫩多汁， 具特殊香味， 地中海地區是其起源地和主產地。

③普通甜橙。 果一般為圓形,橙色,果頂無臍， 或間有圈印。 是甜橙中數量最多的種類。

④糖橙。 又稱無酸甜橙， 果形與普通甜橙相似。 因含酸量極低， 果汁含量達到適當程度時即可採收、上市，

中國甜橙的主栽品種多屬普通甜橙類型。 其中重要品種有原產廣東的“新會橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最優品系)、“香水橙”(又名“葉橙”、“水橙”)和“雪柑”， 原產四川的“錦橙”和“先鋒橙”， 以及原產湖南的“大紅甜橙”， 原產福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“紅肉橙”)等。 此外,還有由美國引進的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“華盛頓臍橙”和“路比血橙”(又名“紅玉血橙”)等。

柳丁的種類還不少吧， 特點也很明顯。 大家在外出夠買時可以通過以上介紹的內容來辨別一下。 希望能幫到大家夠買到稱心的柳丁。