降糖可選擇用洋蔥泡醋

洋蔥是可以保護心血管疾病的食療能手， 醋對於軟化血管， 治療高血壓動脈硬化也有非常好的效果， 如果你想降糖的話， 洋蔥泡醋就是最佳食療方法。

糖尿病患者也最容易發生骨質疏鬆， 而洋蔥含有一定的鈣質， 瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度， 可預防骨質疏鬆。

另外， 洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時， 能刺激管道壁分泌， 所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用， 對於免疫力差的糖尿病患者也有好處。

吃洋蔥， 劉主任推薦用醋泡著吃， 不僅有效降低血糖， 還有減肥功效。 具體方法是， 將500克洋蔥剝去外皮洗淨， 切成薄片， 放在微波爐裡加熱2~3分鐘， 取出後， 加入600毫升醋， 再放入冰箱， 第二天即可食用。 患者可每天食用1次， 每次最好不超過30克。

專家表示說我們在食用洋蔥泡醋的時候一定要保證適度原則， 否則對於身體也會產生負面影響。