健康生活

胃寒如何養胃有效

胃寒當然應該注重正確的養胃啦, 養胃對食物的選擇要更加的注意, 比如說小米具有很好的養胃效果, 還能夠幫助我們治療脾胃虛弱體虛的現象, 還有南瓜菠菜也是比較有效養胃的。

1、小米

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效, 是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養價值較高的養胃食品。 其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。 小米的營養如此豐富, 被營養專家稱為“保健米”, 不過, 穀萬里指出, 由於小米性稍偏涼, 氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

2、南瓜

南瓜性溫, 味甘。 南瓜之所以有很好的養胃功效, 是因為南瓜含有維生素、果膠和碳水化合物, 維生素能促進胃體肌肉彈性, 碳水化合物能保護胃部免受刺激, 含有的膳食纖維細軟, 容易吸收。 果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 起到解毒作用。

3、菠菜

菠菜葉中含有一種類似胰島素的物質, 能使血糖保持穩定;菠菜富含各種維生素, 能夠防治口角炎、夜盲症;菠菜還含有大量的抗氧化劑, 具有抗衰老、促進細胞繁殖作用, 既能啟動大腦功能, 又可增強青春活力, 防止大腦老化。 另外, 菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒, 可防治便秘, 使人容光煥發, 被譽為腸胃熱毒的“清理工”, 是養胃佳餚。

4、胡蘿蔔

性味甘平, 中醫學認為它“下氣補中, 利脾膈, 潤腸胃, 安五臟, 有健食之效”。

豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A, 能明目養神, 增強抵抗力, 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性, 和肉一起燉最合適, 味道也更好。

5、洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量, 重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質, 為天然的抗癌物質。 研究顯示, 經常吃洋蔥的人, 胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%, 患胃癌的致命率也低了30%。