腳氣病最基本的飲食建議 腳氣病應該這樣預防
腳氣人人有, 每個人都在尋找不同的治療腳氣的方法, 大多數選擇用各類的腳氣膏和藥水, 花錢多少先不說但是疼痛感並不是每個人都受的了。 實際通過飲食一樣可以達到治療解氣的效果, 現在說說腳氣病多吃什麼食物好?
腳氣病最基本的飲食建議
1、米皮糠
含有極為豐富的維生素B1。 唐·孫思邈《千金翼方》:“治腳氣病常作:米皮糠五升, 以水一鬥, 煮取七升, 去滓, 煮米粥常食之, 即不發。 ”對於妊娠婦女腳氣病浮腫, 可以用糯米糠犧、發芽小麥等量, 磨粉做1團子, 蒸熟食之, 每日吃3~5個。
2、小麥麩
又稱麩皮, 小麥皮。 《藥物圖考》中說小麥中含有一種生活素, 有和緩神經的功效。 現代醫學證實, 小麥皮中含有多量的維生素B1, 有防治腳氣病、末梢神經炎的作用。 對腳氣浮腫, 民間習慣用小麥麩炒黃, 加紅糖適量, 拌勻, 大棗湯沖服, 每次60克, 1日2次, 頗有效益。
3、豌豆
腳氣病均宜食用,
4、赤小豆
能利水消腫、解毒去濕、健脾益氣, 適宜腳氣病浮腫者食用。 《聖濟總錄》曾有赤小豆為主, 配紫蘇葉、桑根白皮, 治療“腳氣氣急, 大小便澀, 通身腫, 兩腳氣脹, 變成水者”的記載, 根據症狀描述, 相似於混合型腳氣病之重症。 《食療本草》:“和鯉魚爛煮食之, 甚治腳氣及大腹水腫。 ”民間常用赤小豆60~120克, 煮爛食, 1天2次, 連吃數天。 或用赤小豆60克, 同冬瓜250克, 一同煨爛服用。
5、薏苡仁
能健脾, 利濕。 《食療本草》說它能“去幹濕腳氣”。
6、黃豆
含豐富的蛋白質, 是一種高植物蛋白食品, 同時還含多種維生素等。 將黃豆做成豆腐、豆漿、豆腐腦、豆腐乾等豆製品,
7、田螺
能清熱、利水。 《本草拾遺》:“煮食之, 利大小便, 腳氣沖上, 腳手浮腫。 ”田螺含豐富的蛋白質, 也含一定量的硫胺素, 對腳氣病浮腫者尤為適宜。
8、青魚
含豐富的蛋白質和多量的維生素B1, 能益氣化濕。 《食療本草》:“青魚和韭白煮食之, 治腳氣腳弱, 煩悶, 益心力。 ”《開寶本草》:“青魚主腳氣濕痹。 ”所以, 無論幹濕腳氣, 皆宜食用。
9、鯉魚
能利水、消腫、補虛, 是一種高蛋白飲食。 《本草綱目》:“鯉, 其功長於利小便, 故能消腫脹、腳氣之病。 ”尤其適宜腳氣病浮腫之人服食。
10、冬瓜
能利水, 又含有許多維生素, 冬瓜中的含鈉量也較低。 所以, 特別適宜腳氣病水腫者食用。 可用冬瓜50~500克, 煮濃湯, 1日2~3次飲服。 也可選用冬瓜皮煎水喝。