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糖尿病人吃水果要選擇

文章導讀

現在很多糖尿病患者都是不吃水果, 因為水果都是甜的, 裡面含有糖份, 像芒果和香蕉, 不僅含有糖分還有澱粉。 所以, 很多糖尿病患者都是不吃水果的, 其實, 這樣是大可不必的, 快來隨小編一起看看糖尿病人應該如果挑選水果吧!

吃水果的時機要找好, 血糖比較平穩的時候, 空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下, 餐後2小時控制在10mmol/L以下, 糖化血紅蛋白控制在7.5%以下, 沒有經常出現高血糖或低血糖, 就可以適量吃些水果。 如果血糖控制不理想, 可先將番茄、黃瓜等蔬菜當水果吃, 等病情平穩後再選擇水果。 再者要選擇吃水果的時間, 一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃, 這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。 一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。

在水果的各類上也要有所選擇, 各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。

應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。 一般而言, 西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低, 對糖尿病人較為合適, 而香蕉、紅棗、荔枝、鳳梨、葡萄等含糖量較高, 糖尿病人不宜食用。 不管吃那種水果都要控制數量, 這是關鍵, 一般每天建議食用200克左右的水果, 同時應減少半兩(25克)的主食, 這就是食物等值交換的辦法, 以使每日攝入的總熱量保持不變。

以上講解了糖尿病飲食的相關知識, 糖尿病患者應在吃水果前後2小時測一下血糖及尿糖, 對瞭解自己能不能吃這種水果, 糖尿病的飲食, 無論是水果還是主食, 最主要的還是一個量, 熱量、含糖量, 都控制在一個範圍內, 很多平時不敢吃的食物其實都是可以吃的,

人體的營養需要均衡攝入, 如果因為糖尿病而不吃水果, 也許會因為維生素和缺乏而產生其它的問題。

水果中含有豐富的營養成分也是糖尿病人所需要的, 可以適合吃些水果來補充這些營養成分。 糖尿病人適量吃些水果是沒有害處的!