白木耳湯可以隔夜喝嗎

近期常常聽人說吃完過夜的銀耳蓮子羹會中毒了， 便是我們了解的銀耳湯， 它是確實還是謠傳呢？銀耳湯能夠 過夜喝嗎？這關鍵還得看儲放的標準。 用這二種方法儲存才可以吃， 警醒銀耳蓮子羹霉變。 第一， 能夠 一直放到電飯煲或是別的器皿中蓋好外蓋加溫， 鍋內溫度不少于60度， 病菌難以繁育， 那麼那樣的銀耳蓮子羹過夜了也是可以喝的。

第二， 假如家里有電冰箱， 能夠 將銀耳蓮子羹放到電冰箱儲存1-2天， 數最多不可以放超出二天， 由于電冰箱可以緩解細菌繁殖， 可是也不可以徹底抑止， 放久了也會腐敗問題、霉變。 .可是在外面買的銀耳蓮子羹， 不確定性是什么時候煮好的， 不太好估計儲存時間， 因此還是自己在家做的舒心， 今日就教大伙兒作一個綠豆清梨銀耳蓮子羹。 秋季喝清熱祛火， 一起來學習培訓一下吧。

綠豆青梨銀耳蓮子羹

調料：新鮮銀耳半小朵、綠豆仁20克、梨1個、老冰糖1塊、桂花茶少量。

烹制流程：將白木耳綠豆仁泡洗好預留。 再青梨削皮打花刀預留。 將全部食物解決好入養生壺。 并添加特定水位線的冷水。 剛開始煮， 煮至白木耳出味， 料汁稠香。 再添加桂花樹及老冰糖調料就可以。 這樣子一份綠豆青梨銀耳蓮子羹就完成了。

烹制小提示：

1、白木耳的購買：白木耳以色調白黃、新鮮有光澤度、瓣大、芳香、有延展性、脹性好、無黑斑雜點、無碎渣的質量最好。 層次感較弱的白木耳顏色不良或含有深灰色、沒有延展性、耳基未除掉脹能力差。

2、白木耳的儲存：白木耳易返潮， 可先裝進瓶中， 密封性， 再放在蔭涼干躁處儲存。

3、白木耳的烹制小竅門：白木耳宜用開小水泡發， 泡開后應除掉未打開的一部分， 非常是這些呈淺黃色的東西。 采用偏暗一些的白木耳口味不錯， 燉好的甜點放進電冰箱冰飲后食用， 味兒更優。 白木耳一定要把根處剪去， 那樣才非常容易燉爛， 并且一低昂要文火慢煮， 直至燉爛才行。 那樣膠原纖維才會所有被煮出去。

那麼銀耳蓮子羹能夠 儲存多長時間呢

銀耳蓮子羹放到冰箱冷藏中能夠 維持白木耳的營養成分不容易外流， 還可以維持銀耳蓮子羹的與眾不同口味。 可是一次喝不完的銀耳蓮子羹都不可以放長時間哦。 一般銀耳蓮子羹需要在3~4天以內喝掉，