尿酸高能吃火鍋嗎
尿酸高其實我們身體上出現的一種疾病, 這種疾病會直接性影響到我們身體上的代謝方面的一些問題, 而且一般尿酸高它的症狀是比較明顯的, 比如說我們一天上廁所的次數會增高這種情況, 火鍋這種東西大家應該都有吃過, 尿酸高的人是有一定的飲食禁忌的, 那麼尿酸高能吃火鍋嗎?
尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂, 致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病, 體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等, 生成量方面, 三分之一是由食物而來, 三分之二是體內自行合成, 排泄途徑則是三分之一由腸道排出, 三分之二從腎臟排泄。
尿酸高內嘌呤因代謝發生紊亂, 致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病, 極易引發痛風等疾病。 一般醫生都會建議尿酸高患者不要吃火鍋。
一般吃火鍋都會點牛肉、羊肉、各種肉丸等等肉類食物,
火鍋的湯中嘌呤含量非常的高。 因為涮火鍋時, 各類食材中的嘌呤會有50%溶于火鍋湯中, 導致湯中的嘌呤含量非常高,
建議尿酸高患者吃火鍋時儘量點偏素的菜, 有選擇性的點嘌呤含量低的菜, 像牛肉、羊肉、豆腐、魚丸、菠菜等都不要點。 尿酸高患者吃火鍋時禁止喝火鍋湯。
如何降低尿酸
1、多喝水。 尿酸高患者要多喝白開水或淡茶水, 每天的排
2、儘量選擇低嘌呤的食物, 每日嘌呤攝取量不應超過300毫克。 低嘌呤食物有大米、玉米、雞蛋、牛奶、各種蔬菜水果等。
3、少吃或者不吃肉類、魚類、海鮮、動物內臟、豆製品等高嘌呤食物。 建議專門記錄各種常見的食物的嘌呤含量, 克制自己吃它們的欲望。
4、避免攝入過多熱量, 熱量攝入以維持理想體重為宜, 肥胖或超重者應減少熱量攝入, 儘快降低體重。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯過後會大量降低, 因此可以多吃涼拌菜, 避免喝菜湯、火鍋湯等含有高嘌呤的湯汁。
6、尿酸高患者還需要戒煙戒酒, 煙酒都會引起尿酸增高。
7、定期到醫院檢查尿酸濃度,