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​洋蔥番茄湯做法介紹

番茄是很多人都比較愛吃的一種水果間蔬菜, 番茄還有其他的兩種稱呼叫做番茄, 咱們農村叫做洋柿子, 番茄可以做湯吃, 比如今天介紹的洋蔥番茄湯做法, 如果想要學習的朋友請看下面的做法介紹。 讓他們嘗嘗洋蔥番茄湯的味道。

洋蔥因具有提神, 抗菌消炎, 降糖降脂, 抗氧化防衰老, 補充鈣質, 預防骨質疏鬆等功效。 番茄富含維生素C和胡蘿蔔素, 洋蔥與番茄一起做湯服食, 可清熱生津, 清潤開胃, 是抗衰老最佳湯菜。 切洋蔥時特別容易刺激眼睛, 但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水裡浸一會兒, 把刀也浸濕, 在切就不會流眼淚了。 把洋蔥先放在冰箱裡冷凍一會, 然後再拿出來切, 也會獲得較好的效果。

洋蔥番茄湯的材料

主料:番茄1個, 洋蔥、胡蘿蔔、芹菜各50克。

調料:鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。

洋蔥番茄湯的做法折疊1、將番茄洗淨, 切開去籽,

切成薄片;胡蘿蔔、洋蔥均洗淨, 去皮切片;芹菜去葉, 洗淨後切段, 備用。

2、將煎鍋置火上, 倒入植物油燒熱後放入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜炒至變色, 倒入番茄、清水, 大火燒沸後加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油, 攪拌均勻, 轉小火煮30分鐘左右即可。 中醫上洋蔥性溫, 味辛甘。 具有祛痰, 解毒, 健胃潤腸, 抗氧化防衰老, 補充鈣質, 預防骨質疏鬆等功效。 番茄味酸;甘;性微寒, 富含維生素C和胡蘿蔔素。 洋蔥與番茄一起做湯服食, 可清熱生津, 清潤開胃, 是抗衰老的最佳湯菜。

上面的文章主要是給大家介紹的洋蔥番茄湯的具體做法, 以前我們經常做的都是番茄雞蛋湯, 經常吃也會煩的, 所以可以嘗試寫寫這種, 洋蔥番茄湯的做法, 換一種做法。 洋蔥和番茄搭配,

也是兩種特別有營養的東西搭配在一起可能會產生更好的功效。