白蘿卜的吃法有哪些

白蘿卜一個很常見的蔬菜， 也是一個看似普通的蔬菜， 它可以制作成美食， 也可以直接食用， 它的制作方法比較多， 因此我們可以根據自己的喜愛進行選擇， 而且在食材的搭配上， 也都是可以根據營養元素進行， 這樣利于身體健康， 那白蘿卜的吃法什么樣的最好呢?

白蘿卜的吃法我們可以選擇一些常見的方式， 這樣不僅讓我們家人喜愛， 同時制作的時候， 也都好掌握一定的方法， 因此下面就詳細的介紹白蘿卜的吃法， 對該如何制作， 我們也都明確了。

羊肉燉白蘿卜的做法：

材料：白蘿卜， 羊肉， 姜， 蔥， 料酒， 鹽

做法：

1.將羊肉去筋膜洗凈， 切成2厘米見方的塊。 先入水中， 水開后焯約2分鐘， 除去血水待用。

2.蘿卜去皮洗凈后， 切3厘米見方的塊。 姜去皮切成片， 蔥洗凈切3厘米長的段。

3.鍋加清水置火上燒開， 倒入羊肉塊， 加入料酒燒沸后撇去浮沫， 放姜片、蔥段。 改中火煮約30分鐘，

白蘿卜燉牛腩的做法：

材料：蔥段， 姜片， 醬油大料， 蒜瓣， 鹽， 糖， 料酒， 干辣椒1根

做法：

1.牛肉.白蘿卜切塊。

2.將牛肉切在開水中汆湯煮一分鐘左右， 撈出備用。

3.鍋中熱油約5成熟時放入牛肉翻炒， 加入醬油.糖翻炒均勻。

4.加入水沒過牛肉， 加入鹽 蒜大料蔥段姜片， 水開后轉小火燉30分鐘， 至牛肉將熟。

5.加入白蘿卜塊料酒， 大火燒開， 轉小火再燉20分鐘左右至蘿卜軟爛即可。

白蘿卜的吃法還真是非常的不錯， 不僅含有的營養豐富， 而且這樣的制作， 不僅提高它的營養價值， 對人體在補充營養元素上， 也都是有著很大的幫助作用， 因此說它是一個很值得我們選擇的佳肴， 同時它花費的時間也不多，