這些人不能吃薏米 孕婦吃了會誘發流產

哪些人不能吃薏米?薏苡仁又名薏米， 是藥食兩用的常用藥材之一。 中醫認為， 薏苡仁味甘、淡， 性涼， 歸脾胃肺經， 具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。 但是， 有些人不適合吃薏米， 否則對健康不利， 那麼哪些人不能吃薏米呢?下面小編為你介紹。

1、孕婦

薏米是一種藥食同源之物， 中醫認為其質滑利。 藥理實驗證明， 薏仁對子宮平滑肌有興奮作用， 可促使子宮收縮， 因而有誘發流產的可能。

2、津枯便秘者

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥， 薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善， 但是薏米有非常強的利尿作用， 可以加重便秘， 並且薏米仁所含的醣類黏性較高， 所以吃太多可能會妨礙消化， 便秘的患者最好不要吃薏米!

3、滑精、脾虛無濕、小便多者

特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。 由於薏苡仁擅長利濕，

要根據你的體質決定是否經常食用薏米：舌色紅的為陽盛或陰虛， 這樣的脾虛可以用薏米;但是， 若舌苔發白， 就是陽虛或陰盛， 很可能是腎脾兩虛， 雖然薏米利水滲濕和健脾止瀉， 但是可能會因寒涼作用， 使小便清長， 甚至失禁。 所以長期食用薏米前最好請中醫進行辨證。

薏米的挑選方法

選有光澤的薏米：要看薏米是否有光澤， 有光澤的薏米顆粒飽滿， 這樣的薏米成熟得比較好， 營養也最高。

看薏米的顏色：好的薏米顏色一般呈白色或黃白色， 色澤均勻， 帶點粉性， 非常好看。

品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜， 吃起來口感清淡。

薏米的吃法

薏苡仁淡滲甘補， 既能利水消腫， 又能健脾補中， 最宜用於脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證， 可以單用熬粥、煮飯， 也可以與黨參、白術、黃芪、茯苓等藥物一同配合製作藥膳食用， 比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。

同時， 薏苡仁藥性偏涼， 能清熱利濕，

薏苡仁能清肺熱及大腸熱， 對於咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者， 可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等症狀， 可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調配藥膳食用。

薏米最常用的是煮粥， 如薏米紅小豆粥、薏米荷葉粥。 前者適合脾虛濕熱較重的人， 後者適合血脂偏高的人。 須注意的是， 薏米煮之前須泡3—4小時， 泡米的水要一起煮。 此外， 還可以將薏米炒熟後泡水喝， 能減弱薏米的涼性， 健脾作用更明顯。