可以改變性格的飲食療法

文章導讀

一個人的性格可以根據他的習慣和洗好判斷出來的， 比如愛吃甜食的人跟喜歡吃酸的人性格是不一樣的， 喜歡吃辣的人又是另外一種性格， 但是你們知不知道有一些飲食療法能夠改掉你的那些不良的性格呢？還不趕緊看看。

自我為中心， 任性的人
形成這種性格的主要原因是偏食引起的營養不足， 且暴飲暴食， 從而形成極端、一面倒的個性。 要改變這一性格， 首先要改掉糖分攝取過量的習慣， 魚肉比現在多吃一倍以上， 多吃黃綠色蔬菜及紅蘿蔔， 但切記不要吃過鹹的食物， 這樣容易產生焦慮的個性， 導致功虧一簣。

優柔寡斷， 拿不定主意的人
從飲食的角度來說， 優柔寡斷的人是由於魚的攝入量過多而導致形成安靜， 平和的個性。 此外， 飯和麵包的攝取量比菜多， 並且所吃的食物不常變化， 致使 蛋白質必需的氨酸缺乏， 且維生素也不足。

因此必須改變為以肉類為中心的飲食習慣， 且同時要大量食用蔬菜， 尤其要多吃維生素B， C， A群的食物， 對判斷力，  冷靜性有加強作用以及養成自立， 積極的個性， 偶爾吃一些辣味食物， 也有意想不到的效果。
膽小怕事的人
對於膽小的人， 首先要調整食物結構， 經常服用蜜加果汁， 少量飲酒， 多吃鹼性食物和含鈣豐富的食物， 這有助於膽量的增大。
易激動易發火的人
容易發火的人一般是鹽分和糖分的攝入量過多， 而又對鈣質和蛋白質比較缺乏， 往往口味都比較重， 那麼就需要少吃鹽或者糖了， 儘量少吃口味重的零食， 多吃一些還吃品， 像海帶， 貝， 蝦， 蟹。 豆類及牛奶中也有含量豐富的鈣質， 還要多食桂圓， 幹核桃仁， 蘑菇等， 可補充維生素B1， B2。

粗心大意的人
哎呀， 公交卡忘在家了——這樣的情形是否經常出現在你的生活裡？如果是的話， 請補充維生素C和維生素A， 增加飲食中的果蔬數量。 要多吃捲心菜（維生素C， 維生素A的含量豐富）， 筍乾， 辣椒， 魚幹， 牛奶， 紅棗， 田螺等， 還要減少攝肉量， 少食酸性食物。
對別人不信任， 多疑的人
多疑的人可能主要由於卡路里的攝取量很低， 魚肉類的蛋白質不足導致貧血， 體力不足， 從而造成緊張、不安、對人不信任。 因此每日三餐一定要吃含高蛋 白的食物， 如牛肉， 豬肉等。 由於貧血， 要多吃乳類製品， 多喝牛奶。 持續堅持一段時間吃這些食物， 體力將能恢復， 猜疑、不安的狀態也會消失， 轉而變成積極，  富有行動力的人。

愛嘮叨的人
嘮叨的人主要是因為大腦缺乏複合維生素B， 因此可在酵母中混以小麥胚芽， 加牛奶， 蜂蜜調勻， 天天服用， 每天三次；並且多食動物瘦肉， 粗麵粉， 麥芽糖， 豆類等。
頑固， 無法變通的人
這類人主要的原因是不喜歡吃蔬菜， 而偏食肉類及高脂肪的食品， 使血液中的尿酸增加， 個性變得過於活潑， 成為頑固， 好鬥， 缺乏變通性的人。 要改變首 先要減少肉類食物的攝取， 可多吃魚， 儘量吃生魚片。 蔬菜以黃綠色為主， 減少鹽分， 以清淡為主。 此外也有必要改變食泡面， 喝清涼飲料或不吃早餐的習慣。

以上介紹的可以改變性格的飲食療法都是經過專家的論證的， 既然能夠通過飲食改變自己的性格， 那我們快點把自己性格不好的那一部分吃掉吧。