細數經濟有效的九大排毒佳品

至經濟的九大排毒佳品

1、黃瓜

味甘， 性平， 又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等， 原產於印度， 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。 現代醫學認為，

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分， 同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分， 是難得的排毒養顏食品。

黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素。 維生素C的含量比西瓜高5倍， 能美白肌膚， 保持肌膚彈性， 抑制黑色素的形成。 黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪， 對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。 夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多， 吃黃瓜有助於化解炎症。

2、蜂蜜

味甘， 性平， 自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。 《神農本草經》記載：“久服強志輕身， 不老延年。 ”蜂蜜富含維生素B2、C， 以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分，

對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。 近代醫學研究證明， 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖， 很容易被人體吸收利用。 常吃頤壽園蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果， 對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

3、荔枝

味甘、酸， 性溫， 有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。 李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝， 補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香， 通神益智， 填精充液， 辟臭止痛， 滋心營， 養肝血， 果中美品， 鮮者尤佳。 ”現代醫學認為， 荔枝含維生素A、B1、C， 還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。 現代醫學研究證明， 荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，

是排毒養顏的理想水果。

4、胡蘿蔔

味甘， 性涼， 有養血排毒、健脾和胃的功效， 素有“小人參”之稱。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。 現代醫學已經證明， 胡蘿蔔是有效的解毒食物， 它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，

而且含有大量的維生素A和果膠， 與體內的汞離子結合之後， 能有效降低血液中汞離子的濃度， 加速體內汞離子的排出。

5、木耳

味甘， 性平， 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 古書記載， 木耳“益氣不饑， 輕身強志”。 木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分， 被譽為“素中之葷”。 木耳中所含的一種植物膠質， 有較強的吸附力， 可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附， 再排出體外， 從而起到排毒清胃的作用。

6、綠豆

祖國醫學認為， 綠豆性味甘寒， 解金石、砒霜、草木諸毒。 對重金屬、農藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。 加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排泄，

綠豆湯是最好的解毒水劑。 經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者， 在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。

7、海帶

中醫認為海帶性寒、味鹹， 功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。 現代醫學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，

並能排出體外， 因而海帶有預防白血病的作用， 對進入體內的鎘也有排泄作用。

8、茶葉

茶葉的解毒作用， 早在《神農本草經》中就有記載。 現代醫學認為， 茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用， 這與其所含茶多酚、多糖和維生素c的綜合作用是分不開的。

9、豬血

我國傳統醫學認為， 豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。 現代醫學證實， 豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後， 能產生一種解毒、清腸的分解物， 這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應， 然後從消化道排出體外。