麵條和饅頭哪個熱量高

對於一些喜歡吃麵食的地區來說， 麵條和饅頭這兩種食物是他們日常生活中的主食。 而且麵條和饅頭這兩種食物有著各自不同的口味， 因此不少人也會在麵條和饅頭中之間糾結和選擇。 而對於需要減肥的人來說， 就需要考慮麵條和饅頭中含有的熱量。 麵條和饅頭這兩種食物中哪一個含有的熱量高一些呢?

饅頭和麵條都屬於是麵食， 米飯屬於大米， 我們首先看一下麵食和大米的比較， 這還要從生熟說起， 因為生大米、生麵粉和熟大米、熟的麵粉是不一樣的。

生麵食和生大米的熱量基本上是差不多的， 每一百克的能量在345千卡左右， 當然了， 我們不可能去吃生的食物。 下面我們來看下熟的麵食和大米。

大米需要吸收水分變成米飯， 麵條也是一樣的， 但對於饅頭來說， 比前兩者需要的水分都少一些， 而熱量就有的比較了。

每百克饅頭的熱量差不多在236千卡左右;每百克米飯的熱量差不多在116千卡左右， 需要大部分水分的大米粥， 每百克大米粥的熱量差不多在46千卡左右;麵條的熱量差不多在110千卡左右， 這下大家可以根據自身的需求來進行選擇了。

我們再來看下哪個更不容易變胖?

同樣的熱量， 吃的越多我們就不會感覺餓， 但是吃的越多越容易發胖， 所以， 我們就要選擇能夠增加我們飽腹感的食物， 也就是富含膳食纖維和蛋白質含量的食物， 像麵食類的這兩種營養物質都要高於大米， 因此， 吃麵食不僅可以使我們吃的少一些， 還可以增強飽腹感。

要說大家想減肥的話， 還是選擇粗細糧搭配最好， 不僅熱量低、飽腹感強， 而且營養還很豐富哦。