香蕉蛋糕
我們都知道香蕉具有很多的用途， 我們不僅僅可以用來直接食用。 同時還可以在我們能接受的範圍之內， 進行拓展。 同時香蕉也可以作為調味劑或者是水果出現在蛋糕中， 成為香蕉蛋糕。 香蕉蛋糕由於味道鮮美， 而且看起來也特別的有食欲， 而成為很多人的喜歡的食物之一。
香蕉的出現， 讓我們看到了更多的食物種類。 我們也可以利用香蕉， 做出美味的香蕉蛋糕。 這些香蕉蛋糕製作起來也很簡單， 而且讓人們也讚不絕口。 現在， 就讓我們來學習一下香蕉蛋糕的做法。
楓糖香蕉蛋糕
材料
熟香蕉2根， 雞蛋(大)2只， 低筋麵粉200克， 幼砂糖70克， 黃油溶液80克， 牛奶50毫升， 楓葉糖漿50克， 泡打粉半茶匙， 黑櫻米適量
楓糖香蕉蛋糕的做法
1.預熱烤箱170度20分鐘。
2.香蕉1根半搗爛成糊， 餘下半根切片。
3.麵粉加泡打粉一起先過篩。
4.雞蛋2只加幼砂糖及楓葉糖漿， 用電動打蛋器快速打成糊狀。
5.將牛奶、香蕉糊一起加入蛋糊裡混合。
6.放麵粉慢慢加入蛋糊混合物， 最後加入黃油溶液拌均勻。
7.入蛋糕小紙模裡， 上面放一片香蕉及灑上黑櫻米。
8.放入烤箱， 用170度烤20至25分鐘至熟。
由於香蕉具有多種營養物質， 所以深受人們的喜愛。 在製作香蕉的過程中， 我們也瞭解到它們的更多作用。 香蕉蛋糕的出爐， 也讓我們看到了香蕉的可塑性。 這些美味的香蕉蛋糕， 也讓很多人都非常喜歡， 而且味道也鬆軟、爽口。
