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治便秘勿盲目吃粗纖維素

很多人便秘了以後就認為一定要吃粗纖維的食物才能改善。 北京廣安門醫院食療營養部主任王宜指出, 並不是所有便秘都能用大量粗纖維素來解決問題, 關鍵是要瞭解病因, 才能有針對性的進行防治。

便秘分為三種類型

王宜告訴記者, 食物通常經24~48小時由結腸順利排出, 如果大便在體內瀦留超過48小時常可視為便秘;但也有健康人隔2-3日排便1次, 不一定都是便秘。 但過久不便, 就會產生各種中毒症狀。 而便秘分為梗阻性便秘、痙攣性便秘和弛緩性便秘。

梗阻性便秘是因腸道粘連、腫瘤或糞塊等阻塞腸道引起,

所以應先治療原發疾病, 去除病因, 便秘自然解除。 痙攣性便秘是由於藥物、調味品、吸煙過多或飲用過度的茶、咖啡和酒而引起。 弛緩性便秘是由於攝入過少過精, 缺乏食物纖維對結腸運動的刺激, 不能產生便意, 以及老年人、肥胖者、妊娠婦女等因協助排便的肌肉無力而影響排便。

弛緩性便秘多吃粗纖維

對於梗阻性便秘者, 飲食應限於僅提供部分能量, 並保持食物殘渣數量至最低限度, 而以胃腸外營養作為供給能量的主要方式。 儘量少進食或禁止進食, 以胃腸道外供給營養素為主。 因年老、體弱所致腸道肌肉無力所致便秘者, 可適當增加些能量, 選用碳水化合物和脂肪提供能量, 以利於排便。

痙攣性便秘和弛緩性便秘者可適當增加脂肪攝入量,

脂肪有潤腸作用, 促進腸蠕動, 有利排便, 但一日應小於100克。 痙攣性便秘者宜先食低渣半流質飲食, 以後改為低渣軟食。 而弛緩性便秘者, 應多供給含粗纖維食物, 以刺激腸道, 促進胃腸蠕動, 增強排便能力, 如粗糧、帶皮水果和各種新鮮蔬菜等。

(實習編輯:鄧惠紅)

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