警惕偷走你健康的賊
（作者：程路 國家二級公共營養師， 原創作品， 轉載請注明出自知識就是力量微信公眾號）
這些“賊”你知道嗎？
在這個世界上， 無時無刻地存在著奪走你健康的“賊”， 它們往往都是隱藏在你司空見慣的生活習慣當中， 而這些習慣卻無時無刻地在偷走你身體裡的維生素， 如果不把它當回事兒， 早晚它會給你找事兒， 甚至會威脅到你的生命， 千萬不要掉以輕心呦！所以， 你的習慣背後有哪些真相？我們該如何應對健康危機？這些偷走健康的“賊”都是誰呢？
1、電腦， 手機：偷走維生素A
在 當今的社會， 電腦、手機這類電子產品幾乎“霸佔”了我們大部分的目光，
躺槍人群：手機党， 設計師……
維生素A含量豐富的食物有：動物肝臟、胡蘿蔔、枸杞、綠葉蔬菜等。
2、酒：偷走B族維生素
酒， 是一種可以給人帶來奇妙感覺的東西， 它自古以來就是許多人的最愛， 如唐代詩人李白所作《將進酒》就有“人生得意須盡歡， 莫使金樽空對月”的詩句。 而到了現 代， 它更是常常出現在聚會、餐桌、飯局等場合當中， 並以活躍氣氛為主要任務， 許多平時悶不吭聲的人，
但 是， 如果你光知道飲酒， 卻不知道身體代謝酒精時需要消耗大量的B族維生素， 那麼， 長此以往你就非常容易患上因為B族維生素缺乏而導致的問題， 例如注意力不 集中、記憶力減退、胃痛、濕疹、皮炎……另外， 酒精就很容易會對肝臟和胃部， 腦神經造成危害， 甚至導致心臟病變， 危機生命。
躺槍人群：經常飲酒卻不知自保的人群
富含B族維生素的食物：全穀類食物、菌菇類、豆類、魚類、動物肝臟……
3、抽煙， 不恰當的烹飪方式：偷走維生素c
吸 煙有害健康是句老生常談， 可是好多人還是很享受飯後一支煙， 快樂似神仙的感覺， 隨時就點上一支， 吸煙對肺部、血管、心臟等各個器官都有影響不說，
躺槍人群：吸煙的人群
富含維生素C的食物：鮮棗、辣椒、西蘭花、獼猴桃、小白菜。
4、運動：偷走維生素E
運動過程中， 人體需要更多的能量， 氧的攝取和消耗也會增多， 這樣就會造成大量的自由基。 此時身體就不得不消耗大量的維生素E來修復多出來的自由基。
維生素E不用特別的補充， 注意每天攝取量不要超過700毫克， 否則容易出現中毒症狀。
躺槍人群：大量運動的人
富含維生素E的食物：核桃、花生、芝麻、各種豆類、橄欖油、瓜等。
5、溫度：偷走維生素D
人體皮膚受到陽光照射後， 可以自行合成維生素D。 但是生活在寒冷環境中的人們， 因為外面天氣冷， 不喜歡出門， 就很容易造成維生素D的合成不足。 所以要經常多吃富含維生素D的食物哦！還要每天中午出去曬20~30分鐘太陽， 不要塗防曬霜讓皮膚和陽光來一次親密接觸吧！
躺槍人群：比較宅， 不經常出門運動的人， 尤其是老人和小孩
富含維生素D的食物：蘑菇、魚類、水果蔬菜、牛奶、蛋黃。
6、缺乏維生素， 會有哪些症狀？
缺乏維生素A：
角膜乾燥， 毛髮乾枯， 嬰兒頻繁嗆奶， 抗感染能力下降， 反復出現粘膜， 呼吸道感染和腹瀉。
缺乏維生素B：
視線模糊， 脂溢性皮炎， 皮膚粗糙， 唇、舌、口腔經常出現潰瘍。
缺乏維生素C：
乏力， 關節疼痛，
缺乏維生素D：
兒童出現雞胸和漏斗胸， 老人的話容易摔跤、平衡能力下降。
缺乏維生素E:
躁動不安， 水腫， 不育症， 頭髮分叉， 色斑。
當你的身體出現這些信號時， 就是在提醒你要補充維生素了！保護好身體的營養素不被“賊”偷走， 哪怕是不小心被“偷”了， 也要及時補充上， 讓“賊”們無懈可擊， 愛護好身體更健康！
編輯：劉亞南
