夏季四種爽口湯品 輕松去火透心涼

估計有不少人認為， 我們只有在冬季才應該常常的喝湯的， 而夏季這么熱的季節， 我們就是可以不喝湯的， 其實對于我們的健康而言， 我們在夏季的時候也可以喝湯的， 尤其是喝一些幫助我們降火的湯效果更好的， 今天小編就給大家介紹四款夏季必備降火湯， 一起來學學吧， 清爽透心涼。

1、南瓜海帶湯

材料：南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩。

做法：南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁， 嫩的不用去皮及其他， 只須洗凈切件， 海帶先浸軟切段， 瘦肉原件洗凈， 一齊煲三小時， 湯清甜， 瓜肉香滑。

2、綠豆冬瓜湯

材料：冬瓜500克， 當年產綠豆150克， 蔥15克， 生姜5克， 精鹽少許， 鮮湯500克。

做法：湯鍋洗凈置旺火上， 添入鮮湯燒沸， 撇去泡沫。 生姜洗凈拍破， 放入鍋內;蔥洗凈入鍋;綠豆洗凈， 去除浮于水面上的豆皮， 放入湯鍋內燉熟。 冬瓜去皮去瓤， 洗凈切塊， 待綠豆熟后投入湯鍋內， 燒至熟而不爛時，

3、 菠菜銀耳湯

材料：菠菜150克， 銀耳20克， 香蔥15克， 鹽、味精、香油各少許。

做法：菠菜洗凈切段， 用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟， 洗去泥沙， 摘成小朵，

香蔥去根須洗凈， 切成細末。 鍋內放入銀耳， 倒入適量清水， 用大火煮沸后再加菠菜煮沸， 加入鹽、味精、香蔥末，

4、銀耳菠蘿枸杞湯

材料：銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐(小罐)， 冰糖1大匙。

做法：銀耳洗凈， 用水泡發后去蒂， 切成小朵， 放進4碗水內， 用大火煮開后轉小火熬煮約20分鐘;放入枸杞， 煮至熟軟時加入菠蘿片， 并加糖調味即可起鍋。 待涼卻后即可。

上面的四種湯， 在夏季給我們的效果就是有很好的祛暑降火的效果的， 所以炎炎夏日的時候， 我們也是可以喝點這些湯品的。