女人春季喝這些養生湯 解困又健脾 熱門文章排行榜 >>2018-03-27 10:05來源：99健康網
春天， 人們會感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食納不香以致腹脹， 甚或腹痛、大便稀爛， 四肢困倦。 這是因為春濕的天氣影響人體的代謝， 使我們感到不適應。 中醫認為， 健脾即可化濕， 在日常生活中可以通過食療以助健脾化濕。 那麼春季適合女人的養生湯有哪些?
推薦女人四款養生湯解困又健脾
1、陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料：每次可選用新會陳皮6克， 去心蓮子肉30克， 炒薏米30克， 懷山藥12克， 生薑10克， 水鴨肉250克。
制法：先將水鴨肉用清水洗淨血污， 斬件。 薏米用鐵鍋炒至微黃， 蓮子去心洗淨， 懷山藥用水稍浸， 陳皮、生薑用水洗淨， 然後將全部用料一齊放進湯煲內， 加入清水， 先用武火煮沸， 再用文火煲2小時， 調味即可。
功效：本湯能補脾健胃、去濕止瀉， 對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
2、山藥芡實扁豆排骨湯
材料：可選用懷山藥15克， 芡實15克， 炒薏米15克， 炒扁豆15克， 北芪12克，
制法：先用水浸泡懷山藥， 扁豆、薏米用鍋炒至微黃， 豬排骨洗淨血污並斬件， 芡實、北芪、白術用清水洗淨， 然後將全部用料放進湯煲內， 用中火煲1個半小時， 調味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用， 對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。
3、陳皮白術豬肚湯
材料：每次可選用新會陳皮6克， 白術30克， 鮮豬肚半個或1個， 砂仁6克， 生薑5片。
制法：先將豬肚去除肥油， 放入開水中去除腥味， 並刮去白膜。 陳皮、白術、砂仁、生薑用清水洗淨。 然後將全部用料放入湯煲內， 煮沸後用慢火煲2小時即可。
功效：本湯有健脾開胃， 促進食欲作用。 對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
4、黨參黃芪薏米粥
材料：每次可選用黃芪15克， 黨參15克， 炒薏米60克，
制法：先將薏米、扁豆炒至微黃， 紅棗去除核， 用清水洗淨黃芪、黨參並放入沙鍋內， 加清水煎汁；藥汁好後， 去除藥渣， 將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸， 後用文火煮成粥。
功效：本粥能補中益氣， 健脾去濕， 對於春濕天氣出現神疲乏力、大便溏薄者尤為適宜。
推薦六款潤膚養生湯
1、瘦肉蛋花枸杞湯
材料：枸杞1斤， 瘦肉100克， 雞蛋1個， 生薑一塊。
做法：枸杞清洗乾淨， 摘下葉子， 枸杞莖切成段；鍋裡放3~4碗水， 放進薑片和枸杞莖， 大火煮開後轉慢火煮15分鐘；轉大火， 把提前用鹽、油醃好的瘦肉和枸杞葉放進鍋裡；接著加入切得很薄的胡蘿蔔片， 不用蓋蓋子， 煮5分鐘， 放鹽調味即可。
推薦理由：女人喝哪些湯可以潤膚養顏呢？那這道湯絕對不能錯過， 因為枸杞葉中醫稱之為“天精草”， 含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質， 其性味甘寒， 枸杞素有清肝明目， 清熱舒肝的食療作用。
2、天麻紅棗魚頭湯
材料：鱅魚頭1個， 紅棗4個， 天麻30克、當歸10克、白芷10克、生薑3片。
做法：鱅魚頭切兩半， 去鰓洗淨， 濾幹水；熱鍋放兩湯匙油， 待油六七成熱時放入魚頭， 兩面煎香；將天麻、紅棗、當歸和白芷洗淨， 紅棗去核；將5碗水煮沸， 倒入大燉盅， 放入所有中藥材和煎好的魚頭， 加蓋隔水燉一個半小時， 下鹽調味即可品嘗。
推薦理由：寧神祛風、健脾補血。 春天是適宜人群補血的最好時機， 用魚頭和紅棗、天麻等製成的藥膳湯水尤其適宜女士調養氣血， 有寧神祛風、健脾補血之效。
3、核桃丹參佛手湯
材料：核桃仁5個， 佛手片6克， 丹參10克。
做法：將丹參佛手煎湯， 核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌均， 用小火煎煮10分鐘冷卻即可飲用。
推薦理由：核桃仁味甘性溫， 補氣養血， 潤腸通便；佛手味道辛苦性溫， 收肝解鬱，
4、陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料：每次可選用新會陳皮6克， 去芯蓮子肉30克， 炒薏米30克， 淮山12克， 生薑10克， 水鴨肉250克。
制法：先將水鴨肉用清水洗淨血污， 斬件；薏米用鐵鍋炒至微黃， 蓮子去芯洗淨，淮山用水稍浸，陳皮、生薑用水洗淨，然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。
功效：本湯能補脾健胃，去濕止瀉，對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
5、豬橫脷煲夏枯草
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生薑4片。
做法：把豬橫脷先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。
推薦理由：清豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱。
6、排毒蔬菜湯
材料：胡蘿蔔1根、土豆1個、洋蔥半個、西蘭花100克、番茄1個、調味料。
做法：胡蘿蔔、土豆洗淨，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵；番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥；黃油放入鍋中，小火融化，轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入番茄泥和白糖，炒勻後加約200毫升水，煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。
推薦理由：各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分，可清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱，尤其適合女士食用。(參考網站：太平洋時尚網)
推薦閱讀：推薦6款養生湯 喝了就排毒養顏
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蓮子去芯洗淨，淮山用水稍浸，陳皮、生薑用水洗淨，然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。
功效：本湯能補脾健胃，去濕止瀉，對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
5、豬橫脷煲夏枯草
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生薑4片。
做法：把豬橫脷先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。
推薦理由：清豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱。
6、排毒蔬菜湯
材料：胡蘿蔔1根、土豆1個、洋蔥半個、西蘭花100克、番茄1個、調味料。
做法：胡蘿蔔、土豆洗淨，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵；番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥；黃油放入鍋中，小火融化，轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入番茄泥和白糖，炒勻後加約200毫升水，煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。
推薦理由：各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分，可清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱，尤其適合女士食用。(參考網站：太平洋時尚網)
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