蛋糕～（電鍋版）的做法

在做蛋糕～（電鍋版）這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末， 醬油、雞精， 出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了， 蛋糕～（電鍋版）的做法簡單易學， 只需要選擇新鮮的食材。

1、準備食材～（糖忘了放進來了）

2、蛋清和蛋黃分開（最好拿個大一點的盆子， 好打）

3、蛋清中放入一湯勺糖， 一點鹽。 開始打發， 打到拎起來不會往下滑就可以了～

4、（我用筷子打的， 打了半個小時左右， 手都軟了～）

5、（嗯， 就這麼大的湯勺）

6、蛋黃中放入三勺冒尖麵粉， 三勺牛奶， 一勺糖。

7、攪拌均勻～（如果想要做好的蛋糕很蓬鬆的話， 可以加一點打泡粉）

8、蛋清分兩次放入蛋黃糊中進行上下攪拌。 （一定要上下攪拌）

9、預熱鍋， 給鍋裡放入一點油， 為了不讓蛋糕粘鍋～（忘拍照了……）

10、將蛋糕糊倒入鍋裡， 並將氣泡震到頂端

11、密封鍋， 按煮飯鍵， 當它自動跳回保溫檔時， 保溫20分鐘。 之後再加熱10～15分鐘。

12、OK！出鍋嘍～開吃～

飲食合理， 我們的健康才能得到有力的保障， 蛋糕～（電鍋版）的做法簡單， 是我們生活中非常常見的一道菜肴。