日常養腎常魚

慢性腎炎患者應聽從醫生的建議， 適量的對鹽分進行攝取， 過度恐鹽是沒有必要的。 如果沒有出現高血壓、水腫等症狀的腎炎患者， 可以不用過分的限制食鹽的問題。 平時飲食注意比較清淡一點， 食鹽攝入量少些即可。

很多腎炎患者都有這樣的覺悟：竟然被腎病纏身， 就不可以像之前那樣亂吃亂喝了。 俗話說， 慢性病要三分治七分養， 良好的飲食習慣對慢性腎炎的療養有非常重要的作用。 部分腎炎患者卻也會因為對飲食問題的過度關注而不慎走進誤區。 拿“限鹽”這個事情來說， 低鹽飲食已經成為不少腎病患者的共識， 一些患者對待“限鹽”走向了極端——滴鹽不進。 限鹽真的意味著少吃鹽甚至不吃鹽嗎?讓我們一起來聽聽腎炎專家是怎麼說的。

腎炎患者：限鹽≠禁鹽

部分腎炎患者不時會出現水腫現象， 而水腫與鹽分相關， 因此部分患者對鹽分的攝入控制到了一個嚴苛的地步， 甚至有些患者實施“禁鹽”政策。 專家表示， 限鹽和禁鹽是兩碼子事。 禁鹽或會導致低血鈉、低血氯， 出現肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位元性低血壓等不良後果。 盲目禁鹽甚至可能對生命安全造成極大威脅。

進一步指出， 限制鹽的攝入量主要針對的是存在明顯水腫或水鈉瀦留的腎炎患者。 這部分患者確實需要執行低鈉飲食， 也就意味著要限鹽。 患者最好遠離含鹽高的食物， 如鹹菜、鹹蛋、醃肉、醬菜、皮蛋、豆腐乳等。

進補適當吃魚 四種魚最養生

青魚

青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸， 有抗衰老和抗癌的作用， 常用於食療。 青魚體內含有多不飽和脂肪酸， 可以擴張血管， 防止血液凝結。 青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用， 不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。 青魚油脂較多， 適合烤著吃， 保證肉的鮮嫩度。

帶魚

常吃帶魚有養肝補血、潤膚養發的功效。 雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類， 但多為不飽和脂肪酸， 具有降低膽固醇的作用。 帶魚富含鎂元素， 可以保護心腦血管系統， 預防高血壓等病。 帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚乾燥的人食用， 而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。 帶魚宜煎著吃， 出鍋前噴些料酒， 味道更好。

鯽魚

鯽魚富含蛋白質， 且易於消化吸收， 是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。 鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡的功效， 對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。 產後的婦女燉食鯽魚湯， 可補虛通乳。 感冒並伴有發熱的患者應忌食鯽魚。 鯽魚適於做湯， 具有很好的滋補作用。

泥鰍

泥鰍有藥用價值，有補中益氣、養腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷，能增加皮膚彈性和濕潤度，並提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對急性黃疽型肝炎的治療十分有益。泥鰍可能帶有寄生蟲，所以不能生吃，宜燉著吃。

泥鰍

泥鰍有藥用價值，有補中益氣、養腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷，能增加皮膚彈性和濕潤度，並提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對急性黃疽型肝炎的治療十分有益。泥鰍可能帶有寄生蟲，所以不能生吃，宜燉著吃。