意式土豆片的做法

生活中相信許多人喜歡意式土豆片這道菜， 在熬制過程中看似簡單的步驟， 但每一個細節都不要含糊， 可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑， 還屬於一道具有緩解疾病的食譜， 朋友們可以親自下廚試一試！

1、成品

2、選好主料！香蔥和土豆

3、土豆切成薄片，

香蔥切細段， 然後大蒜放入， 黃酒一小勺， 生抽， 糖， 醃制一下， 然後把醃制的湯汁倒掉， 瀝幹！使土豆不在流汁！然後把油倒在鍋裡！熱到一定程度， 把土豆片沾上麵粉， 在沾上雞蛋液， 這樣就可以炸了， 分兩次炸好就可以了！然後放在一個深的容器裡， 撒上一些胡椒粉， 鹽， 把它放幾下， 使胡椒均勻現在土豆上面！然後放盤， 在放香蔥就可以了！

4、成品啦！等我燒好全部菜燒好！我們家寶貝已經吃了5塊了！我都暈了！

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口， 其實， 意式土豆片的做法很簡單， 我們不應再為自己找藉口了。