夏天脾虛多汗就吃這個

（廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部中藥師 陳曉慶）山藥性甘味平， 歸脾、肺、腎經。 補脾養胃， 生津益肺， 補腎澀精。 用於脾虛食少， 久瀉不止， 肺虛喘咳， 腎虛遺精， 帶下， 尿頻， 虛熱消渴。 常配人參（或黨參）、白術、茯苓等同用， 以健脾益氣、滲濕止瀉。

今天我給大家推薦一款食療——山藥紫米粥， 作為早餐長期食用， 能補中益氣、健脾養胃、止虛汗， 特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短者食用。

取鮮山藥1段， 紫米100克， 紅棗3~5個， 冰糖適量。 將紫米淘洗乾淨， 放入清水， 浸泡1~2小時；山藥去皮切塊， 紅棗去核洗淨；鍋內紫米先用旺火煮沸後，