你知道怎么正確吃蘿卜養生
, 新鮮蘿卜中含有豐富的維生素A、B、C和大量的碳水化合物以及鈣、磷、鐵等礦物質, 還含有一般蔬菜中沒有的芥子油、歧化酶等特殊成分, 維生素C的含量高出蘋果、橘子、梨等5-8倍, 故又稱它為“維他命蘿卜”。
實踐證明, 蘿卜具有健胃消食、抑菌消火、順氣解郁、止咳化痰、醒酒利尿等功效。 常用于治療消化不良、咳嗽痰多、咽喉腫痛、聲嘶咽干、腹痛腹瀉及頭暈頭痛等。 如將蘿卜搗爛取汁外用可治療凍瘡、癤腫、燙傷、腳汗等癥, 內服還可治吐血、咯血、衄血等。
現代醫學研究認為, 蘿卜不僅是蔬菜中的佳品, 而且還具有防癌抗癌的功能。
蘿卜不可以同橘子一起吃
蘿卜中含有大量胡蘿卜素, 胡蘿卜素雖然能夠明眼、治療眼睛, 但是同橘子吃就會生病。
蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,
發病特征:臉色時而發白, 時而發黃, 體溫上下不定, 嘔吐, 發冷汗, 虛弱等。