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鯉魚粥的功效與作用

由於現代人的飲食習慣有很大的變化, 疾病的發生也越來越頻繁, 帶來的影響非常不好, 那麼如何才能提高大家的免疫力抵抗疾病呢?其實除了防治各種病外, 還可以通過飲食進行調理, 中醫給大家推薦了一款食療方劑鯉魚粥, 一起來看看吧。

【處方】 鯉魚1頭(重500克, 去腸洗淨)商陸6克(銼)赤小豆18克 紫蘇莖葉6克

【功能主治】 利小便。 治水腫。

【用法用量】 上藥於淨鍋中, 著水1.5升, 煮魚爛熟, 空腹食之。 其汁入蔥白、生薑, 橘皮及少醋, 調和作羹食之。 其豆亦宜吃, 甚效。

【摘錄】 《太平聖惠方》卷九十六

【處方】 鯉魚1頭(可重1斤, 去腸,

洗淨), 商陸2兩(銼), 赤小豆3合, 紫蘇莖葉2兩。

【功能主治】 利小便。 主水腫。

【用法用量】 上於淨鍋中, 著水5大盞, 都候魚爛熟, 空腹食之。 其汁入蔥白、生薑、橘皮, 及少醋, 調和作羹食之, 其豆亦宜吃。 甚效。

【摘錄】 《聖惠》卷九十五

【處方】 鯉魚1頭(治如食法), 糯米1合, 蔥2-7莖(細切), 豉半合。

【功能主治】 妊娠安胎。 主妊娠胎動不安。

【用法用量】 以水3升, 煮魚至1半, 去魚, 入糯米、蔥、豉煮粥食之。

【摘錄】 《聖濟總錄》卷一九○

看了上文對於鯉魚粥的介紹, 我們對於鯉魚粥的功效和作用等內容也有了些許印象, 這也是我們在食用前所必須要瞭解的。