酸菜苦瓜燉排骨的做法

做菜無難事， 只怕有心人。 許多上班族每天忙著工作， 都沒有時間做飯， 廚藝也日益下降， 酸菜苦瓜燉排骨的做法極為簡單， 下班回家就可以輕鬆做好， 再配上香噴噴的白米飯， 真真是世上一大美味。

1、苦瓜對切去瓤， 切寬塊洗淨備用

2、酸菜洗淨切段備用

3、排骨洗淨備用

4、水裡燒開水， 排骨倒入熬掉血水， 過冷水備用

5、將三種食材倒入砂鍋

6、倒入冷水漫過食材， 加入一勺鹽。

7、大火煮開， 小火慢燉20-30分鐘， 待苦瓜變黃色即可關火， 加入適量味精或雞粉即可

8、出鍋！美味的又去熱氣的燉湯來啦

自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛， 酸菜苦瓜燉排骨的做法十分簡單， “懶”得做飯的人不妨一試。