土豆大米餅的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關， 一家人吃得好了， 身體健康了， 生活品質才能得到提高， 而想要吃得好， 當然是自己在家做比較好了， 土豆大米餅的做法相當簡單， 不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、準備食材。 蒸熟的土豆壓成泥和熟米飯倒在一起拌勻。

2、胡蘿蔔和香腸切丁， 小蔥切蔥花。

3、土地泥和米飯拌勻後加入胡蘿蔔和香腸丁， 小蔥花， 再加入適量鹽和白胡椒粉攪拌均勻。

4、各種食材攪拌均勻後， 然後取鴨蛋大小的帝子， 用廚房模具整形壓成餅。 (沒有模具也可以用手拍成餅)

5、全部整成餅後放入盤子裡待用。

6、雞蛋打成蛋液， 把土豆米飯餅放進蛋液裡裹上一層蛋液。

7、平底鍋裡放適量油， 油溫六成熱時把裹上雞蛋液的小餅放進鍋裡煎至兩面金黃，

8、一道外酥裡嫩的土豆大米餅就做好了， 是不是很誘人。

健康的生活離不開合理的飲食， 土豆大米餅的做法其實是很簡單的， 而且營養也是不錯的。