素揪片湯飯的做法
工作忙, 做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因, 其實, 做飯雖然需要一點時間, 但是自己做能更好地維護自身健康, 是很值得的, 素揪片湯飯的做法很容易, 對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
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1、開火鍋熱後倒油, 油熱將蔥薑爆香, 再倒入芹菜翻炒, 翻炒一分鐘倒入番茄翻炒
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2、芹菜洗淨切小段, 番茄洗淨切碎, 白蘿蔔切片, 蔥薑切碎
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3、翻炒同時加入半勺十三香, 醬油滴幾滴, 翻炒五分鐘左右出鍋, 鍋內倒入三分之一清水
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4、水開後倒入蘿蔔, 不要蓋鍋蓋待水再次沸騰時開始往鍋裡揪面片
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5、新手揪面片很慢, 需要耐心, 可以把火關小點
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6、面片全部揪完, 將炒好的芹菜倒入, 攪勻, 再加入適量鹽, 雞精調味, 不斷用勺子攪動三四分鐘, 關火。
色香味俱全的食物, 相信是每一個人的最愛。 素揪片湯飯一定會令你興奮尖叫, 相信許多人都吃過, 自己去市場購買新鮮的食材, 學著做一次, 因為一點兒也不難。