素揪片湯飯的做法
工作忙, 做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因, 其實, 做飯雖然需要一點時間, 但是自己做能更好地維護自身健康, 是很值得的, 素揪片湯飯的做法很容易, 對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
1、開火鍋熱後倒油, 油熱將蔥薑爆香, 再倒入芹菜翻炒, 翻炒一分鐘倒入番茄翻炒
2、芹菜洗淨切小段, 番茄洗淨切碎, 白蘿蔔切片, 蔥薑切碎
3、翻炒同時加入半勺十三香, 醬油滴幾滴, 翻炒五分鐘左右出鍋, 鍋內倒入三分之一清水
4、水開後倒入蘿蔔, 不要蓋鍋蓋待水再次沸騰時開始往鍋裡揪面片
5、新手揪面片很慢, 需要耐心, 可以把火關小點
6、面片全部揪完, 將炒好的芹菜倒入, 攪勻, 再加入適量鹽, 雞精調味, 不斷用勺子攪動三四分鐘, 關火。
色香味俱全的食物, 相信是每一個人的最愛。 素揪片湯飯一定會令你興奮尖叫, 相信許多人都吃過, 自己去市場購買新鮮的食材, 學著做一次, 因為一點兒也不難。