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腎衰竭食療法

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腎衰竭食療法

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腎衰竭是腎臟功能在受到損害之後逐漸下降的一種表現, 如果沒有及時控制和治療的話, 腎衰竭很快就會發展成尿毒癥, 腎臟這時候慢慢失去功能, 成為身體的負擔。 對腎衰竭患者而言, 因腎功能受到破壞, 食物在吃進體內後, 所產生的毒素及廢物, 無法正常的排出***, 腎衰竭如何飲食治療?下面我們就一起來瞭解下吧。 方法

1:高蛋白質的飲食增加腎臟排除的廢物, 加重腎臟的負擔。 所以, 腎衰竭的病人, 要限制蛋白質的攝取。 蛋白質可選高蛋白的食物,

如牛奶、卵蛋白、肉類, 含有必需氨基酸較多, 以供應身體所需。 而植物性蛋白則很少。

2:熱量的計算很重要, 調配碳水化合物、脂肪和蛋白質, 可增加碳水化合物以維持熱量所需, 而降低蛋白質的攝取量。 脂肪則考慮食用單一不飽和脂肪酸多的食物,

如植物性油。

3:限制水分, 鹽分的攝入以免加重腎臟的負擔。 造成水腫

4:如果腎臟持續惡化, 也要注意體內的鉀離子的蓄積, 嚴重者會影響到心臟的功能, 所以含鉀太多的食物應該避免。 如香蕉、乾燥的水果, 牛肉、豬肉、沙丁魚、豆醬、生菜、小麥等

5:可多吃含鎂離子的食物, 如深綠色蔬菜、巧克力等, 避免服用制酸劑和含鎂鹽的緩瀉劑。

飲食禁忌

忌:生、冷、寒、涼、苦、甜;


禁止食用一切飲料、冰凍食品;
禁止食用一切表皮光滑水果;
禁止食用一切海鮮;
禁止食用一切苦味食品、藥品;
禁止過量食用一切甜味食物;
禁止食用一切未經烹飪的食物

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