兒童健康

寶寶有哪些補血飲食

每天別超過50克, 最好吃雞血和鴨血

孩子不愛吃東西家長發愁, 孩子太愛吃一種食物家長也發愁。 有的家長發現兩三歲的寶寶非常喜歡吃血豆腐後反而開始擔心, 吃血豆腐會影響發育嗎?營養專業人士介紹, 小孩吃血豆腐沒有問題, 但是要注意每天不能超過50克, 最好選擇真空包裝的雞血和鴨血。 北京宣武醫院營養科王勇醫師說, 血豆腐裡面含有蛋白質、鐵等營養物質, 幼兒吃血豆腐可以補血。 對於幼兒吃血豆腐, 王勇醫師提出了幾點建議:

1.建議幼兒吃血豆腐最好選擇雞血和鴨血, 因為這兩種血豆腐口感比較嫩,

營養物質容易吸收。 2.炒血豆腐之前要用水浸泡, 一定要炒得十分熟才給孩子吃。 不管是煮、燉、還是炒, 給孩子吃“熟”的很重要。 3.血豆腐雖然營養價值較高, 但是由於動物血液的成分比較複雜, 而且還有滑腸作用, 雖然不會造成腹瀉, 但是也不能常吃。 一天不要多於50克, 不要天天吃。

孩子的飲食偏好很大程度受父母的影響, 如果想讓孩子飲食平衡, 家長首先要調整自己的飲食習慣。