母嬰健康

懷孕能吃三文魚嗎

懷孕期間是有很多禁忌的, 懷孕期間的衣食住行都是需要得到特別的照顧, 而不能太過于隨意, 特別是懷孕期間的飲食是最需要認真對待的, 很對女性在懷孕期間毫無控制, 和平時一樣亂吃東西, 這樣容易造成對胎兒的影響, 嚴重的情況還可能導致出現流產的現象呢。

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那么懷孕期間什么東西可以吃, 什么東西不可以吃呢?我們建議懷孕的女性朋友可以多吃一些魚類, 因為魚不但含有豐富的蛋白質而且脂肪含量都是很低的。

三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚, 學名鮭魚, 主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。 鮭魚體側扁, 背部隆起, 齒尖銳, 鱗片細小, 銀灰色, 產卵期有橙色條紋。 鮭魚肉質緊密鮮美, 油脂豐富, 肉色為粉紅色并具有彈性。 鮭魚以挪威產量最大, 名氣也很大。 但質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。

三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。

三文魚體側扁, 背部隆起, 齒尖銳, 鱗片細小, 銀灰色, 產卵期有橙色條紋。 鮭魚肉質緊密鮮美, 肉色為粉紅色并具有彈性。

三文魚是世界名貴魚類之一。 鱗小刺少, 肉色橙紅, 肉質細嫩鮮美, 口感爽滑, 既可直接生食, 又能烹制菜肴, 是深受人們喜愛的魚類。 同時由它制成的魚肝油更是營養佳品。

中醫理論認為, 其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能, 可治消瘦、水腫、消化不良等癥。

1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸, 能有效降低血脂和血膽固醇, 防治心血管疾病, 每周兩餐, 就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。 鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,

是一種非常強力的抗氧化劑。 其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質, 有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效;

2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展, 具有很高的營養價值, 享有“水中珍品”的美譽。

老少皆宜, 心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。

上文我們介紹了飲食對于懷孕的女性朋友有著非常重要的意義, 女性朋友在懷孕的時候一定要注意飲食, 千萬不能亂吃東西, 要小心病從口入, 影響到自己以及胎兒的健康, 上文提到的三文魚有非常好的美容和補血功效, 所以懷孕是可以吃三文魚的。