枸杞的功效 枸杞的正確食用方法

枸杞俗稱“枸杞子”， 是老百姓生活中十分常見的一味中藥。 枸杞不僅價格低廉而且還具有十分珍貴的藥用價值， 下面就讓小編帶著大家去瞭解一下枸杞的功效以及正確的食用方法吧!

養肝明目

枸杞中的所含有的成分對於肝損傷有一定的保護作用， 可以降低血清穀丙轉氨酶， 促進肝損傷的修復。 而且， 專家在進行研究發現枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積， 並且有促進肝細胞新生的作用。 對人體很有好處。 還針對肝血不足所導致的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症狀，

枸杞同樣有一定的治療作用。 日常長時間使用電腦所造成的眼睛乾澀疲勞等症狀， 枸杞泡水飲用可以明目。 另外， 在天氣比較炎熱時， 也可用泡茶飲用的方法來祛除肝火。

有效抗衰老

枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等， 這些物質均有較好的抗氧化作用， 枸杞還可以對抗自由基過氧化， 減輕自由基過氧化損傷， 有助於延緩衰老， 延年益壽。

提高皮膚吸收養分能力

枸杞對於女性而言， 還是一個健康、便宜的美容食品， 枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養分的能力， 另外還有一定的美白的作用。

提高機體免疫力

枸杞有提高機體免疫力的作用， 有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用， 可以防止動脈粥樣硬化， 保護肝臟， 抑制脂肪肝， 促進肝細胞的再生。

提高睡眠品質

枸杞一年四季均適合食用， 經常飲用可以改善身體體質， 對於睡眠品質不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用， 有利於提高睡眠品質。 枸杞的食用方法， 冬夏有所不同， 夏季適宜泡茶飲用， 冬季則可煲湯， 泡茶最好的時間又是下午， 有利於睡眠。

降血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見效果);降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量， 增加降鈣素基因相關肽的釋放， 防止高血壓形成。

保護生殖系統

枸杞多糖可使睾丸受損傷的大鼠的血清性激素水準升高;增加睾丸、附睾的臟器係數，

提高大鼠睾丸組織SOD活性， 降低丙二醛含量， 使受損的睾丸組織恢復到接近正常水準。

雖然枸杞的藥用效果非常豐富， 但是並不是所有人都可以無所顧忌的食用枸杞的， 不同體質的人對於枸杞的反應不同， 下面小編就為大家介紹一下食用枸杞的注意事項。

枸杞也不能直接倒入開水， 因為枸杞水溫太高的話， 會破壞枸杞的營養， 所以， 最好的就是水溫一下的時候， 再放入枸杞， 再喝， 會有更好的效果。 但實際上， 枸杞， 泡水其實是沒有多大的作用的， 最好的是入粥或者是炒菜用。

枸杞因為皮薄肉厚， 而且易於煮爛， 所以， 建議你們在做粥的時候， 或者是做湯的時候， 在最後的時間， 也就是粥快熟了的時候， 或者是湯快收尾的時候，

再把枸杞加進去， 這樣才不會破壞枸杞的醫用價值。

吃枸杞的時候， 記得， 枸杞是不適合大量吃的， 因為枸杞吃多了， 易上火， 容易導致流鼻血等。 所以， 一天的量不建議多， 最多就建議只有三十克的量。 而且特殊疾病的患者不要吃枸杞， 例如有炎症或者是腹瀉患者不宜吃。

枸杞最好的當然也是與冬瓜來一起燉湯吃是不錯的， 而且再與排骨一起， 效果就更好了。 對於男性女性來講， 都是十分贊的一種吃法。 當然， 要記得， 在湯好熟的時候， 再放枸杞， 才會有效的。

枸杞其實是不易與大棗一起做粥的， 大家可能都不太瞭解。 因為兩者相抵抗。 所以， 如果做粥的話， 最好是不要同時放。 當然， 用枸杞粥的時候， 自然是可以放點兒水果進去，

例如切成丁的蘋果或者是梨等， 效果會更好。

直接生吃。 在吃枸杞的時候， 其實是建議直接生吃的， 這樣的效果最好， 最有營養價值， 但是記得， 吃之前必須洗乾淨， 而且一次必不宜多吃， 最多吃二十粒就可以了。 所以， 吃的時候， 多嚼幾下。

結語：以上就是關於枸杞的功效與正確食用方法， 大家有沒有學到呢?如果對大家有幫助的話希望可以嘗試一下哦， 因為只有食用正確的食材和方法， 大家的身體才會越來越健康， 這也正是小編所希望的哦!