茶飲料≠茶飲用禁忌相同

目前， 健康飲食觀念日益受到重視， 而以茶葉為原料的茶飲料， 打大健康牌， 越來越成為受大家歡迎的飲料類型。 茶葉中富含有天然茶多酚、咖啡鹼等茶葉有效成分， 兼有營養、保健功效。 那麼， 奶茶飲料、果汁茶飲料等等花樣繁多的飲用茶飲料， 也有這些功效嗎， 飲用有何注意事項呢? 市面上花樣繁多的茶飲料， 多是以茶為載體， 添加了其他成分。

比如， 果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調製而成的製品;奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳製品等物質。 專家說，

這裡涉及一個保鮮問題， 在茶裡添加了其他物質， 則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。 目前防腐劑的主要成分是山梨酸， 是迄今為止常用防腐劑中毒性最低的， 但也應該理性對待， 畢竟這也是一種化學製劑。

另外， 對於添加鮮果汁的茶飲料， 其中添加的成分是否與茶葉成分相沖， 是否會發生化學作用， 這個問題目前無法預測， 值得觀察。 “如果條件允許， 提倡大家費點時間和精神泡茶喝， 這是最具健康保障的飲茶方法。 ”專家說。 禁忌 與飲茶水相同 添加了其他成分的茶飲料， 口感清新甘甜， 深受很多年輕人的喜愛， 但別忘記了它的成分是茶葉， 保留了其營養成分的同時， 在飲用上也存在一定禁忌。

方仕說， 以茶葉為主要成分的茶飲料，

在成分上還是保存了原有茶葉的成分。 因此， 飲茶存在的禁忌， 也存在於飲用各類茶飲料上。 臨睡前不要喝 茶葉的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑， 飲茶過多過濃會使神經及大腦興奮， 心跳、血流加快， 久久不能入睡。 飲用多少會造成失眠?方仕稱這沒有定律， 跟飲用量、茶葉濃度、各人耐受情況都有關係， 茶飲料種類或品牌不同， 茶葉含量也不同。

尿酸過高者限制飲用 尿酸過高如痛風者， 飲茶應有所限制， 茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出， 從而影響尿酸排泄， 所以， 痛風病特別不宜飲濃茶。 茶水送藥藥物失效 茶葉中的鞣酸能和許多藥物產生化學反應， 會使藥效大大降低或完全失效。 許多中藥，

如人參、黃連、黃柏、元胡等， 也是不能與茶水同服， 以免降低藥效。 在搞不清什麼藥不和茶葉成分發生反應的情況下， 最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。