豆腐排毒又減肥

豆腐排毒又減肥， 豆腐不僅僅味道鮮美， 而且還是減肥的佳品， 受到很多愛美人士的青睞。 另外， 營養學家介紹說：豆腐的食療功效還很了得， 經常吃豆腐可以補充植物蛋白等多種營養物質。

吃豆腐好處有很多， 例如：

1.零膽固醇。 大豆是植物， 所以不含膽固醇。 這就是吃豆腐好處。 蛋白質含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。 這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利於健康的原因之一。

2.含有豐富的鈣， 再加上加工過程中加入的凝固劑， 大豆製品的鈣含量非常突出， 250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。 如果說奶和乳製品是食物補鈣的第一選擇的話， 那麼豆製品無疑就是第二。

3.蛋白質的含量較高， 且品質比糧食中的蛋白質好， 與肉類的蛋白質接近。 黃豆蛋白質含量約占40%左右(瘦豬肉含量16.4%， 雞蛋含量14.7%)。 。 這就是吃豆腐好處。 豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，

4.脂肪含量比較高， 達15%-20%， 其中以黃豆和黑豆的含量最高， 常作為食用油脂的原料。 豆油是最常用的烹調油之一。

5.含B族維生素， 特別是維生素B2含量比較多。 這就是吃豆腐好處。

6.富含磷、鈉及鉀等元素， 是礦物質的良好來源。

豆腐排毒又減肥。 通過本文的詳細介紹你是不是已經瞭解了豆腐的好處都有哪些呢?另外， 吃豆腐還可以補充蛋白質、礦物質， 對提高人體免疫力很有效果。 希望本文對你有一些幫助!