經期喝什麼湯最養生 喝它竟能治好痛經
月經期間， 如果喝對湯， 那麼不僅僅會幫助你緩解痛經的症狀， 還能幫你美容又養顏， 由此可見， 經期喝湯很重要。
做法一
原料：薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)。 植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)、素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、澱粉、適量。
做法：胡蘿蔔、清水筍洗淨切絲， 香菇切絲， 嫩豆腐用刀劃成塊， 腐衣用水泡軟撕碎成條狀。 湯鍋內放適量水， 加入玉米粒、鮮豌豆、清水筍、香菇絲、適量鹽、煮開後， 再小火煮五分鐘。 用炒鍋加植物油煸炒胡蘿蔔絲一分鐘後， 與嫩豆腐、腐衣一道放入湯鍋內， 改開中火。 燒開後用澱粉調水勾芡， 使湯變稠。 加入胡椒粉、開大火煮10秒鐘， 熄火， 放白醋、香菜、蘑菇精， 再淋上少許麻油即可上桌。
小訣竅：除了選材方面要重視之外， 最重要的就是胡椒粉和醋的比例， 千萬不能太多或太少， 大概是5：6左右。
做法二
主料：白蘿蔔、粉絲少許、火腿少許、海米或者干貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許。
做法：白蘿蔔切絲、火腿切丁或片根據個人喜好， 蘿蔔絲用淡鹽水清洗一下。 將干貝丁用水洗一下， 鍋裡加入適量的水， 本人推薦水加少一點， 這樣做出來的蘿蔔絲湯好喝。 放入貝丁煮， 看到鍋裡的湯漸成白色時放入粉絲。 稍等一會兒再放入蘿蔔絲、火腿丁。 再煮至湯開兩三分鐘。 調入適量胡椒粉、雞精最後點入少許香油， 香油和雞精可以為湯提味道， 當然嘍， 不喜歡可以不加。 香噴噴的蘿蔔絲湯就可以上桌了。
做法三
主料：豬蹄2只， 花生適量。 鹽適量， 薑1塊， 黃酒適量。
做法：豬腳2只， 切塊備用， 花生若干， 浸泡一夜備用，
做法四
材料：雞肉半隻、火腿1小塊、食鹽1/2茶匙、蔥1段、薑1塊、八角1顆、水適量。
做法：鮮雞肉洗淨， 斬成大塊兒。 涼水入鍋， 大火煮開約2分鐘， 出凈浮沫。 撈出雞塊兒， 用不燙手的熱水沖洗乾淨。 放入燉鍋， 加入足量清水， 最好是熱水。 蔥、薑、八角和熟火腿裝進茶包袋， 一起放進燉鍋。 大火燒開， 再次打去浮沫。 轉小火， 蓋上鍋蓋慢燉3小時至雞肉熟爛。 最後調入適量鹽即可。
做法五
材料：鮁魚、橄欖油、鹽、澱粉、薑、蔥、雞蛋清。
做法：鮁魚處理乾淨後， 片成兩片， 去掉大骨和刺， 用刀把魚肉慢慢的刮下來。 刮下來的魚肉加適量的姜末， 水， 鹽。 放入攪拌機打成魚泥(這一步可以用刀剁成蓉， 也可以用擀面仗捶打成泥)。 打好的魚泥。 雞蛋清充分打發後。 分兩次加入魚泥。 其間根據魚泥的稀稠度適量加入水， 每加一次， 用筷子往一個方向死勁攪動， 使魚肉泡漲起勁， 然後加入澱粉調勻， 待魚泥上勁後。 可以倒入一些橄欖油。 攪拌均勻， 這樣魚泥就做好了。 冷水下鍋， 開最小火。 然後慢慢的用手擠出一個一個的丸子， 溫水下鍋。 小火慢慢的煮， 煮一後， 打掉表面上的浮沫。 煮至魚丸浮起即成。
結語：以上就是小編為您介紹的經期喝什麼湯比較好，你們都學會了吧。這對於處於經期的人來說，真的是太好了。看了上面說的月經期間吃什麼最好以及女人經期吃什麼好，還不趕快按照上面說的去試一試。
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