上火怎麼辦 四款美食幫你輕鬆降火
很多人都不知道吃什麼敗火， 經常是在上火的時候就吃一些清涼消炎藥來應付。 藥都三分毒， 長時間吃藥對人體的負面影響也開始非常大的。
上火怎麼辦 四款美食幫你輕鬆降火
山藥糯米粥
配料：山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法：山藥去皮洗乾淨切成片備用；鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮， 切成丁；糯米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出瀝幹水分；大棗洗乾淨備用。 取鍋放入冷水， 加入以上材料先用大火煮開， 再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。 喝的時候可以放些白糖來調味， 但量不能太多。
百合燉蘆筍
配料：百合100克、鮮蘆筍50克。
做法：百合掰成瓣， 撕去內膜， 用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用， 蘆筍洗乾淨切成段備用；炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟的時候， 加入切成段的蘆筍，
絲瓜肉片湯
配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克， 鹽、味精、清湯少許。
做法：瘦肉洗淨切成薄片備用， 絲瓜去皮切成片備用；炒鍋洗淨放入少許的清湯煮沸後放入瘦肉片， 等煮沸後撇去上面的浮沫， 之後加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。
玉米紅薯粥
配料：玉米麵50克， 紅薯500克， 金絲棗20枚。
做法：將紅薯洗淨， 去皮切成小塊和紅棗一起入鍋， 煮至紅薯七八成熟時， 把玉米麵中加入一點涼水， 使之成糊狀， 倒入鍋內， 改小火煮。 小火煮十來分鐘後起鍋。 要提醒大家注意的是中間要不斷攪動， 以免糊底。
能夠降火的水果
1、蘋果
味甘性涼， 具有生津除煩， 開胃和脾， 潤肺悅心， 澀腸止瀉之功效。 可降低膽固醇，
2、葡萄
生津液益氣血， 補肝腎， 利小便。 對肝炎、貧血、頭暈心慌者有補益。 但多食傷脾胃。
3、枇杷
利肺氣， 化痰止咳（熱咳）， 和胃降氣， 有清涼生津解渴作用。 便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
4、獼猴桃
能減少白內障， 能使人不得白血病。
5、香蕉
有助血壓穩定和通便作用， 有潤肺生津養陰消燥功效， 可治皮膚病， 可抗癌。 但空腹食用對心血管產生抑制作用引起麻木、耆睡乏力症狀。 脾胃虛寒， 胃痛腹瀉者應少食， 胃酸過多胃功能不佳及關節炎肌肉疼痛者忌食。 對腎臟患者有嚴重副作用， 可使局部血液迴圈減慢， 代謝物堆積， 使關節及肌肉疼痛， 加重慢性腎炎。
6、山楂
味甘酸微溫， 有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、增進食欲、除脂降壓等功能。
