哪些食療方治療春季感冒

咳嗽吃點什麼好呢？下面， 專家推薦幾款食療。

1、蜂蜜雞蛋湯

材料及做法：取蜂蜜35克， 雞蛋1個。 先將蜂蜜加水300亳升煮開， 打入雞蛋， 煮至微沸， 頓服， 早晚空腹服用。

功效：具有潤肺止咳的功效。 適用於肺燥乾咳、久咳。

2、百合參耳湯

材料及做法：取百合15克， 銀耳 12克， 太子參15克， 冰糖適量。 先將銀耳用清水泡發， 去雜質洗淨， 與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋內， 加水適量， 先用武火煮沸， 再轉用文火燉至銀耳熟爛， 加冰糖調味， 分2次溫服， 日服1劑。

功效：具有滋陰益氣的功效。 適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口乾等。

3、銀耳橘羹

材料及做法：取水發銀耳100克， 罐頭糖水橘200克， 白糖適量。 先將銀耳去蒂洗淨， 加水適量， 用文火煮透。 改用大火燉燒時， 加入白糖和清水， 待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣， 稍煮， 當點心食用。

功效：具有補氣益腎、止咳化痰的功效。 適用於肺熱咳嗽， 肺燥乾咳， 痰中帶血等。

4、百合雞蛋湯

材料及做法：取百合60克， 雞蛋2個。 先將百合洗淨， 與洗淨的雞蛋一同入鍋內， 加入適量， 煮至蛋熟， 去蛋殼， 日服1劑， 飲湯， 吃蛋和百合。

功效：具有補肺和營養的功效。 適用於肺虛久咳。

5、百合枇杷羹

材料及做法：取鮮百合30克， 鮮枇杷30克， 鮮藕30克， 澱粉、白糖適量， 桂花少許。 先將鮮藕洗淨切成片， 與百合、枇杷一同入鍋加水煮， 將熟時加入適量的澱粉調勻成羹， 食用時加白糖和桂花各少許，

功效：具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。 適用於燥熱傷肺， 肺陰不足， 虛熱擾胸所致的乾咳不止。

6、胡蘿蔔紅棗湯

材料及做法：取胡蘿蔔120克， 紅棗40克。 先將紅棗洗淨， 浸泡2小時， 胡蘿蔔洗淨， 與紅棗一併放入砂鍋內， 加入清水， 煮約1小時左右， 以紅棗熟爛為度， 日服1劑， 分早晚2次服用。

功效：具有養陰益氣、利氣止咳的功效。 適用于氣陰不足， 肺氣上逆所致的嗆咳陳作、口幹自汗、精神疲乏等症。