怎么用高壓鍋煮稀飯_稀飯高壓鍋壓幾分鐘
高壓鍋是一種比較常見的家用廚房用具, 高壓鍋的使用非常簡便, 它是用氣壓的原理來使食物變熟, 所以用高壓鍋要比用水煮東西的溫度要高, 煮出來的肉可能會更鮮嫩一些。 高壓鍋可以煮很多種東西, 比如人們熬粥或者做稀飯的時候都可以用高壓鍋。 下面來看看用高壓鍋煮稀飯需要幾分鐘?
1、準備大米, 淘洗干凈。 這是兩晚稀飯的量。
2、米入鍋內, 倒入兩碗半水, 稀飯熬好后正好兩碗。
3、高壓鍋置于火上, 點火。
4、高壓鍋限壓閥噴氣后, 將火調的略小, 開始計時。 10分鐘后關火。
5、關火后再等十分鐘, 高壓鍋壓力降低到正常, 可以盛飯了。
注意事項
限壓閥噴氣后, 要將火調小, 否則10分鐘后稀飯就不到兩碗了。
1淘米, 把米淘干凈;
2 泡米, 泡半個小時, 由于米已洗凈所以不用把米湯倒掉;
3 把米和湯倒入高壓鍋中適量加水, 比例按個人愛好而定, 稠的比例是1:4, 稀的是1:6~7;總之不要太滿, 最滿離鍋蓋十公分。 關鍵的就是壓閥一定要是通暢的, 千萬不可堵塞。 高壓鍋報警后兩分鐘關火, 讓它自動冷卻或放自來水強制冷卻。 不著急的情況下建議自動冷卻, 這樣更安全, 開鍋之前記得拔開壓閥, 放氣。 只要沒有熱氣外噴水不要放的太滿,
1、水位不超過總高的四分之三
2、確定一下皮圈和壓氣閥是如何做稀飯否清潔, 壓氣閥一定不能堵塞
3、冒氣后就要調小火, 不要為了省氣或省時間開大火。