牛百葉粥的功效與作用

粥文化在我國源遠流長， 各種粥也被人們不停的創新出來。 搭配的食材不同， 發揮出的功效和作用也就不一樣， 今天我們就為大家介紹一下怎麼可以把牛百葉粥這種粥做的非常好吃。

牛百葉粥

【來源】 《本草綱目》

【原料】 牛百葉150-200克， 大米40-50克。

【製作】 將牛百葉用食鹽少許搓洗乾淨， 切成小塊， 加大米、清水適量煮成粥。

【用法】 調味後服食代飯。

【療效】 健脾益氣， 助消化。 適用于小兒病後虛弱， 食欲不振， 氣血不足等。

牛百葉粥對滋補身體有著很好的幫助， 不過在吃的時候， 也是要適量。 牛百葉粥很容易消化， 少吃多餐對身體不會有任何的損害。