哺乳期媽媽營養食譜
處於哺乳期的媽媽的生理特點主要表現為基礎代謝率增高, 以保證自身機體的恢復和哺乳的順利完成, 一般基礎代謝比未哺乳的婦女20%。 隨著寶寶的生長發育, 泌乳量越來越大, 為了保證哺乳期媽媽能分泌更加優質的乳汁, 母體對能量、水、脂肪、無機鹽、維生素和優質蛋白質的需求均相應增加。 母乳是寶寶最理想的天然食品, 任何食物都不能與之比擬。 母體的健康與營養狀況直接決定了母乳品質的優劣、成分好壞。 因此, 合理的安排哺乳期媽媽的飲食對於哺乳期媽媽和嬰兒來說, 都尤為重要。
早餐食譜:紅糖煮蛋(雞蛋35克、紅糖10克)、炒蘿蔔絲(胡蘿蔔50克) 、沖奶粉1杯(全脂奶粉15克)
早餐加餐食譜:清湯牛肉麵(牛肉25克、胡蘿蔔50克、龍鬚麵100克)
午餐:小米粥(小米50克)、蘿蔔燜羊肉(羊肉50克、白蘿蔔100克)、燒白菜(大白菜100克)、烙餅(烙250克)
午餐加餐食譜:蛋糕100克、紅棗粥(紅棗20克、紅糖20克、標一米50克)
晚餐:炒土豆絲(土豆150克)、雞湯、生薑炒雞肉(雞肉100克、生薑25克)、粉絲15克、米飯(標一米250克)
晚餐加餐食譜:豬排骨50克、胡蘿蔔50克、粉絲25克、油餅100克、排骨湯
全日附加食物:植物油50克
全日總能量:20.4兆焦耳(鈣497毫克、鐵34毫克、脂肪139克、蛋白質138克、碳水化合物764克)
除了以上食譜, 哺乳期媽媽還需注意以下幾點:
1.產後要生活規律, 心情舒暢, 保證睡眠,
2.勿濫用滋補及其它藥物, 以免影響乳汁品質, 特別應避免服用激素類避孕藥。
3.合理安排餐次, 定時定量, 亦可根據乳母的具體情況做適當調整。
4.食譜調配注意多採用含鈣多的食物, 或適當補充鈣劑。
5.烹調宜多用燉、煲、煮的湯品, 以促進乳汁分泌。
6.避免辛、辣、酒等刺激性強的食物。
總之, 哺乳期媽媽在食用哺乳期飲食食譜的同時, 也要多注意哺乳期飲食禁忌;此外合理的安排飲食時間以及飲食規律, 保證好睡眠時間和睡眠品質, 並適當進行一些輕微的活動。 對哺乳期媽媽的身體健康也尤為重要, 從而使哺乳期媽媽分泌出更多優質的母乳