秋季養生又調理腸胃的佳餚推薦

秋季的天氣比較涼， 許多人的腸胃容易出現不適的情形， 因此在養生的同時也應該適當的調理好自己的腸胃， 那麼哪些佳餚和食物有這樣的效果呢？下面為大家介紹秋季養生又調理腸胃的佳餚推薦，

秋季養生又調理腸胃的佳餚

山藥甜湯

材料：新鮮山藥200克， 冰糖適量。

做法：山藥洗淨後去皮， 切山藥成丁。 鍋中加水煮開後熬約30分鐘。 加冰糖調味即可。

功效：常常拉肚子的人喝這道甜湯可以幫你慢慢改善。

木耳白菜湯

材料：白木耳50克、小白菜三把、豬腸200克。

做法：白木耳泡軟後去掉蒂頭。 小白菜洗淨後切段， 豬腸洗淨後切成小段。 鍋中放適量水煮開後， 加入白木耳以及豬腸， 煮約20分鐘後加入小白菜， 再煮5分鐘。 加入鹽調味即可。

功效：久坐辦公室的， 如果經常發生便秘現象， 可以喝這個湯， 潤腸通便。

苦瓜梅子雞湯

材料：苦瓜1條、酸梅15顆、雞腿肉適量。

做法：苦瓜洗淨後去籽切塊。 雞腿肉切塊後川燙去血水。 將所有的材料加適量水煮開， 再轉小火煮至雞肉熟爛即可。 加少許鹽調味。

功效：清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。

牛蒡蓮藕湯

材料：牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。

做法：排骨洗淨川燙去血水。 牛蒡及蓮藕去皮、切片。 水煮滾後放入所有材料， 煮至材料熟爛。 加鹽調味即可。

功效：整腸健胃。

鳳梨苦瓜湯

材料：苦瓜半條、新鮮鳳梨半個、排骨適量、酒、鹽少許。

做法：排骨川燙去血水後， 加酒1大匙及適量清水， 煮約20分鐘。 苦瓜洗淨後去籽切塊， 鳳梨去皮去心， 切塊備用。 苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中， 再燉煮約 30分鐘。 加鹽調味即可。

功效：幫助消化、強健腸胃。

秋季調理腸胃的食物

海帶

中醫專家指出， 海帶屬於鹼性食物， 富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝， 並防止血液酸化， 有助於潤腸通便， 而且熱量很低， 膳食纖維豐富， 能加速腸道的運動。 另外， 海帶中還含有褐藻酸， 可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力， 並將其排出體外， 在排毒減肥的同時， 起到預防白血病的作用， 一舉兩得。

花生

花生對於強健腸道有很好的效果。 這是因為花生入脾經， 有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。 而且， 其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質， 也會增加腸道的韌性， 使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

黑木耳

黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工， 其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力， 可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，

魔芋豆腐

減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維， 大大促進了腸道的生理功能蠕動， 減輕了它每天要承受的“各種壓力”。 另外， 魔芋豆腐中的膳食纖維， 主要成分是葡甘露聚糖， 可以在腸壁形成保護膜， 縮短食物的停留時間， 清除腸壁廢物， 有效地讓腸道處在良性的活動狀態。