10種蔬菜讓寶寶聰穎過人

1、茼蒿：降壓補腦。

2、胡蘿蔔：常吃胡蘿蔔有助於加強大腦的新陳代謝。

3、洋蔥：洋蔥能稀釋血液， 改善大腦的血液供應， 從而消除心理疲勞和過度緊張。 每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。

4、佛手瓜：含鋅較多， 有助提高智力。

5、菠菜：含大量抗氧化劑， 有助防止大腦老化。

6、黃花菜：有較強的健腦抗衰老功能， 人稱“健腦菜”， 精神過度疲勞的應常食。

7、洋白菜：大米煮粥， 快熟時加入切碎的洋白菜食用， 補腎健腦。

8、大蔥：含有一種叫“前列腺素A”的成分， 經常食用可起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用， 使人頭腦靈活。

9、大蒜：大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖， 要想使葡萄糖發揮應有的作用， 就需要有足夠量的維生素B1的存在。 大蒜本身並不含大量的維生素B1， 但它能增強維生素B1的作用， 因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質， 而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。 因此， 適當吃些大蒜，

10、生薑：生薑中含有薑辣素和揮發油， 能夠使人體內血液得到稀釋， 流動更加暢通， 從而向大腦提供更多的營養物質和氧氣， 有助於激發人的想像力和創造力。