小龍蝦的吃法是什麼?
小龍蝦肉質鬆軟, 肉味鮮美, 是餐桌上一道被大眾喜愛的食物。 此外, 小龍蝦還含有優質蛋白質, 蝦青素, 維生素等多種對於人體有益的營養成分, 因此許多人都喜歡吃小龍蝦解饞。 可是也有很多人對小龍蝦感到頭疼, 因為雖然小龍蝦有很多肉, 可是他的外殼很堅硬, 一不小心就會紮到手。 為了讓大家能舒服地享用美味的小龍蝦, 今天就教大家小龍蝦的吃法。
小龍蝦的吃法:
步驟1:洗手後用手剝下蝦鉗, 沿鉗末的關節扭開, 先吃掉蝦肉。
步驟2:然後用核桃鉗之類的工具夾開蝦鉗, 吃掉鉗裡的蝦肉。
步驟3:一手拿著蝦身, 一手抓著蝦頭, 輕輕一扭, 令蝦頭與蝦身分離。
步驟4:再擰一擰蝦尾, 方便之後剝開蝦殼。
步驟5:沿蝦腹剝開蝦尾並扯出蝦肉即可享用。
小龍蝦的剝法 :
1、一手抓頭一手抓尾巴。
2、兩手向反方向擰, 直到它斷成兩段。
3、捏住尾巴的側面, 輕輕用力, 直到你聽到殼斷裂的聲音, 然後在背上, 剝開一小段殼, 讓裡面的肉暴露出來。
4、一手扯住尾翼, 一手捏著肉把它從殼裡扯出來。 如果肉扯斷了, 就把剩餘的殼也都撥開好了。
5、現在, 開吃吧。 有一個經驗:別急著把小龍蝦的腦袋扔了, 上面有味道很棒的醬汁, 可以吮之。 另外, 不一定用手, 你也可以用牙齒把肉從小龍蝦裡咬出來。