酸性食物

其實， 很多人對食物的酸鹼性都不是很瞭解， 有的人只是直觀的把那些嘗起來有些酸的東西認定是酸性食物， 這並不是正確的方法， 因為那些嘗起來呈酸味的食物不一定就是酸性的食物， 反而有很多會是鹼性的， 那麼， 究竟哪些食物是屬於酸性食物呢？下面， 專家來給大家介紹下。

在平時生活中， 我們應該在飲食方面多加留意， 做到酸堿搭配合理， 這樣才可以讓身體更加健康， 而這需要我們對食物的酸鹼性有一定的瞭解， 今天， 專家就來為大家介紹一些酸性食物。

常見的酸性食物

常見的酸性食物按強度可以分為強酸性食物、中酸性食物和弱酸性食物。

強酸性食物：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、烏魚子、柴魚。

中酸性食物：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、魷魚、牛肉、牛肝、麵包、小麥、奶油、馬肉。

弱酸性食品：白米、麵食、花生、啤酒、海苔、章魚、泥鰍、文蛤、巧克力、空心粉、油炸豆腐、白菜、茄子、蔥。

此外還可以根據蔬菜、水果、肉類的分類方法來瞭解一些酸性食物。

蔬菜——蘆筍豆類(乾燥的)、小高麗菜、

水果—— 香蕉(未成熟的)、橄欖(未成熟而醃過的)、儲存用水果(水果凍、罐裝水果、糖漬水果、乾燥、漂白過的蜜餞水果)、李子(稍酸性)、李子幹(稍酸性)

乳製品——奶油乳酪霜淇淋牛乳(除新鮮牛乳外)

肉——所有肉類、魚肉、雞肉

穀類——小麥、大麥、麵包(使用各種麵粉做成的)、玉米(長在穗軸以外的部分)、通心粉、麵條、麥片、米飯

樹果——除了上述以外的其他樹上的水果

其他—— 酒類、糖果、可哥、巧克力、可口可樂等清涼飲料、沙拉醬、香辛料、醋等

以上專家就常見的一些酸性食物做了介紹， 希望大家能夠在日常生活中對食物的酸鹼性多一些瞭解和認識，