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干煸豇豆的做法介紹

干煸豇豆的做法其實很簡單, 但是很多人卻不愿意嘗試, 看著鮮香脆嫩的干煸豇豆, 人們雖然垂涎欲滴, 但是都感覺那是一道相當復雜的小菜, 其實任何事情只有親自嘗試了之后才知道, 其中的樂趣, 做菜也一樣, 鼓起勇氣來學習一下這道美味小菜吧。

干煸豇豆的原料:

豇豆400克、鹽1茶匙、香醋1/2茶匙、醬油1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、蔥花、姜末各少許、油適量、小紅辣椒6個。

干煸豇豆的做法:

1、小辣椒切段, 豇豆洗凈掰成合適長度。

2、鍋里油燒熱, 將豇豆放入鍋中炸至表皮皺起即可。

3、盛出豇豆, 留少許油, 放蔥花和姜末爆香,

放小辣椒和豇豆, 加鹽, 醬油, 糖翻炒, 最后放少量水, 放入雞精至收汁。

4、淋香醋出鍋。

通過以上清晰明了的介紹, 相信大家對干煸豇豆的做法已經沒有那么畏懼了, 做法雖然簡單, 但是要做好它還得用心哦!